ازيكوا حبيباتي , وحشتوني و أسفة على التأخير , بصراحة كل مرة أدخل المنتدى مش بألحق أفتح الموضوع ده فكل مرة أضطر أن أؤجله .
المهم أنا النهاردة عملت خلطة لكيكة الموز و هي من تأليفي 100% و فوجئت بأنها طلعت لذيذة جدا فقررت أن أكتبها .
الطريقة
-----------
- يفرم الموز جيدا بالخلاط.
- توضع الزبدة على النار حتى تسيح.
- يضاف السكر و الموز و الماء و يترك يغلي لمدة 2 ق .
- يصب على وجه الكيكة و يرش بالمكسرات و جوز الهند.
طبعا ده مع كيكة الموز بيكون رائع و يجعل نكهة الموز قوية , و يمكن استبدال القرفة بروح الموز لمن لا يحب القرفة.
ازيكوا حبيباتي , وحشتوني و أسفة على التأخير , بصراحة كل مرة أدخل المنتدى مش بألحق أفتح الموضوع ده فكل مرة أضطر أن أؤجله .
المهم أنا النهاردة عملت خلطة لكيكة الموز و هي من تأليفي 100% و فوجئت بأنها طلعت لذيذة جدا فقررت أن أكتبها .
خلطة الموز
ــــــــــــــــــــــــــ
المقادير
------------
- 2 موزة متوسطة.
- 3\4 كوب سكر أبيض.
- 1\4 كوب سكر بني.
- 1 م.ص. غير هرمية قرفة مطحونة.
- 4 م.ك. ماء.
- 1 م.ص. زبدة.
الطريقة
-----------
- يفرم الموز جيدا بالخلاط.
- توضع الزبدة على النار حتى تسيح.
- يضاف السكر و الموز و الماء و يترك يغلي لمدة 2 ق .
- يصب على وجه الكيكة و يرش بالمكسرات و جوز الهند.
طبعا ده مع كيكة الموز بيكون رائع و يجعل نكهة الموز قوية , و يمكن استبدال القرفة بروح الموز لمن لا يحب القرفة.