تابع الدرس الاول صور التب اللي حندرب عليها اللي عندها طابعه ياريت تطبعها وتخليها عندها ولو ماعندك عادي وقت التدريب افتحي وشوفي الشكل فقط واليكم الصور لان الدرس القادم حنلون كريمة الزبده ونتدرب على هذه الصور واعرفكم باسماء كل شكل ان شاءالله
الدرس الثاني
مقادير كب كيك بالشوكولاته:
3 كوب دقيق
2 كوب سكر
1/2 كوب بودرة الكاكاو السادة
2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصود
ا 1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة قرفة
2 كوب ماء ساخن
3/4 كوب زيت ذرة
2 ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة قهوة جاهزة
2 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة
الطريقة :
1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ، احضري قوالب كؤوس كيك( كب كيك) كبيرة (صينية ذات 12 كأس)، بطنيها بالكؤوس الورقية
2. في إناء الخلاط ضعي الدقيق، السكر، الكاكاو البيكربونات والملح والقرفة ثبتي المضرب الشبكي وقلبي عدة ثواني لتختلط المواد مع بعضها البعض.
3. في صحن عميق ضعي الماء، الزيت، الخل، القهوة والفانلييا، قلبي لتختلط المواد، اضيفي الخليط الى خليط الدقيق، اخفقي على سرعة متوسطة لمدة1-2 دقيقة الى ان تختلط المكونات و يصبح الخليط ناعما.
4. وزعي خليط الكيك على القوالب لتملئي ثلثيها.
5. اخبزي الكيك 15 – 20 دقيقة الى ان ينضج. إختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير، يجب أن يخرج العود نظيفا عند غرزه في وسط الكيك.
ومن لديها خليط كيك معتمد فلا بأس بإستخدامه
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ثم ملئ الاوراق بخليط الكيك عذرا نسيت أصور هذه الخطوه
ارجو عدم الرد حتى انزل مقطع الفيديو وباقي الصور باذن الله
مقادير كب كيك بالشوكولاته:
3 كوب دقيق
2 كوب سكر
1/2 كوب بودرة الكاكاو السادة
2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصود
ا 1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة قرفة
2 كوب ماء ساخن
3/4 كوب زيت ذرة
2 ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة قهوة جاهزة
2 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة
الطريقة :
1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ، احضري قوالب كؤوس كيك( كب كيك) كبيرة (صينية ذات 12 كأس)، بطنيها بالكؤوس الورقية
2. في إناء الخلاط ضعي الدقيق، السكر، الكاكاو البيكربونات والملح والقرفة ثبتي المضرب الشبكي وقلبي عدة ثواني لتختلط المواد مع بعضها البعض.
3. في صحن عميق ضعي الماء، الزيت، الخل، القهوة والفانلييا، قلبي لتختلط المواد، اضيفي الخليط الى خليط الدقيق، اخفقي على سرعة متوسطة لمدة1-2 دقيقة الى ان تختلط المكونات و يصبح الخليط ناعما.
4. وزعي خليط الكيك على القوالب لتملئي ثلثيها.
5. اخبزي الكيك 15 – 20 دقيقة الى ان ينضج. إختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير، يجب أن يخرج العود نظيفا عند غرزه في وسط الكيك.
ومن لديها خليط كيك معتمد فلا بأس بإستخدامه
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ثم ملئ الاوراق بخليط الكيك عذرا نسيت أصور هذه الخطوه
ارجو عدم الرد حتى انزل مقطع الفيديو وباقي الصور باذن الله
الصفحة الأخيرة
http://www.youtube.com/watch?v=Mwa5vO5ezH8&feature=youtu.be