يعطيك العافية عيوني


مجهود واضح وموضوع تشكري عليه


جعله في موازين حسناتك يارب


جزاك الله كل خير


وتسلم ايدينك


:24: :26: :26: :24:

عطر المساء

.. هلا و الله بالغاليه ..

حبيبتي .. انا حصلت لج طريقة الشمام (بس مو الاحمر)

اذا تبينها راح اكتبها لج .. بس قوليلي



تحياتي
____

Hawdah

هلا حبيبة قلبي

الله يعافيج و يسلمج و يخليج انشالله

و الله انج فرحتيني بردودج و متابعتج للموضوع

مشكوره يا عمري .. و حياج الله يا الغالية



تحياتي
____

*مربى البلح*

المقادير:
---------

كيلو بلح منزوع النوى و مقشر

كوبان و نصف سكر سنترفيش

كوب و نصف ماء سلق البلح

عدد من حبات القرنفل

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

قليل من اللوز المقشر (يمكن الاستغناء عنه)


الطريقة:
-------

1- يغسل البلح جيدا و يقشر ثم يسلق في كمية من الماء تغطي مقدار البلح ثم تنزع النواة و يمكن وضع قرنفلة أو لوزة في حالة استعماله مكان النواة.

2- يؤخذ كوب و نصف من ماء سلق البلح لكل كيلو بلح منزوع النوى و مقشور و يضاف لها مقدار السكر و ترفع على نار هادئة حتى يذوب السكر مع التقليب.

3- عندما يبدأ المحلول السابق في الغليان يضاف البلح المسلوق ثم يضاف عصير الليمون و تقوى النار و يقلب مع نزع الريم كلنا ظهر.

4- تترك المربى على النار حتى تنضج و ذلك عندما يصبح لون المحلول أحمر غامق و سميك ثم ترفع من على النار و تعبأ و هي ساخنة معقمة.



تم بحمـد اللــه

تسلم يدينك متميزة دائما ياسويتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتي

الله يعطيك الف عافية :24: :26:

اختك ام البنات