سؤال اليوم : ما الذي يجب اضافته علي الباذنجان قبل قليه؟؟ و لماذا ؟؟
الملح لكي يخرج الماء منه

سؤال اليوم : ما الذي يجب اضافته علي الباذنجان قبل قليه؟؟ و لماذا ؟؟
يضاف له الملح ليخرج منه الماء


واختي مدام يوسف جزاك الله خير ويعطيك العافيه على الدوره الرائعه

مساااااااااااء الورد

عدت اليكم بعد طول انقطاع:42:

اجابة الدرس الماضي

نستبدل الكافيار بكبدة الدجاج

وسؤال اليوم

نضيف الملح على الباذنجان قبل قليه لكي يخرج منه الماء

سؤال اليوم : ما الذي يجب اضافته علي الباذنجان قبل قليه؟؟ و لماذا ؟؟

ملح حتى يخرج الماء منه

سؤال اليوم...في حالة استخدام الفراخ بديلا عن السمك..ما الذي يجب استخدامه بديلا عن الكفيار ؟؟؟
كافيار صغير ( يستبدل بكبدة فراخ مهروسة مع ليمون في حالة استخدام قطع فراخ بدلا عن السمك )
سؤال اليوم : ما الذي يجب اضافته علي الباذنجان قبل قليه؟؟ و لماذا ؟؟
نضع عليه الملح لكي يخرج الماء منه
آسفه معلمتي مدام يوسف بس كان عند عيالي إمتحانات لذلك تأخرت وجواوبت على السؤالين معا
وطلب منج لو تحددين يومين في الاسبوع مثل يوم الثلاثاء والخميس مثلا في الاسبوع لإعطاء الدروس للمعرفة فقط (طرار وأتشرط)مثل خليجي والطرار معناها الشحات وآسفه على الطلب والأطاله