دي ..... أحلى سفرة في حياتي

اه يا لومي اية فكرتيني بالذي مضي

اللمة الحلوة والعزومة والناس الحلويين والسهرات خصوصا في رمضان الله

بس طبعا انا محرومة من دة في الغربة وعمري ما اتعزمت ولا عزمت حد في البيت بس انتي دسوتي علي الوتر الحساس
انا ممكن اقولك علي عزومات ماما في البيت وطبعا اختي الصغيرة شاطرة في الحاجات دي وانا اكسل من الكسل
******************************************************

الشوربة بلسان العصفور + بعض احيانا اختي بتعمل شوربة باللبن متسألينيش ازاي بس بتكون رائعة جدا جدا

المقبلات::
جلاش بشكل السمبوسك بالحمة المفرومة**** الناس بتحب تيجي عندنا علشان الجلاش دة بالذات
كفتة البطاطس المحشية لحمة مفرومة او بسطرمة

السلطات::
السلطة الخضراء بالدريسينج الخاص**** (خل وملح وليمون وثوم وبقدونس مفروم وكسبرةخضراء وشبت)
سلطة البنجر
سلطة بابا غنوج

اللحوم::
فراخ بالخلطة في الفرن ومحطوط لها فحمة علشان تاخد ريحة المشوي

الطواجن :
طاجن كفتة الارز
طاجن بامية

الخضروات::
ملوخية او اي نوع خضار

يعني علي ما افتكر مش بقوللك دوستي علي الوتر الحساس

يا عيني شهتوووووووني
انا ححكيلكم عن سفره
ورق العنب ومحشي الكوسا + دجاج متبل ومشوي مع البطاطا وحلقات البصل + فتة باذنجان + ملوخيه + ارز ابيض بالمكسرات+ كفته + باميه + سلطه خضراء + حمص ومقبلات + عصائر
هذي كانت عزومه قريبه عنا بالبيت وكانت لذيذه والله وزااااكيه
تسلمي lomy
موضوع بيجنننننننننن
:27:

فكرة رااااائعة ..
و راح اشارك بسفرتي

شوربة الهريس
فتة الخضار بالروب
العيش المدلل
محشي ورق العنب و الكوسا
دجاج مكاني
لزانيا باللحم و الفطر الطازج
خلية نحل مضبوطة
سلطات منوعة

الحلو آيسكريم لذيذ سبق و نشرته و للاسف محد جربه :(
عصير البينا كولادا
عصير الكركديه بالأناناس

بعض الاطباق تخصني و بعضها لأخواتي و أمي ...



:24:

السلام عليكم:
والله اخر عزومة سويتها كانت قبل فترة وكانت متكونة من:
دجاج محشي
دولمة عراقية اتجنن
كبة الموصل الشهيرة وهذه تكون كبيرة بكبر الصحن ومتكونة من عجينة البرغل+ جريش مطحون ونحشيه لحم وبصل وبهار ولوز.
اما تسلق او تقلى وانا قدمتها مسلوقة وقطعتها مثل البيتزا ورشيت عليها فلفل اسود تجنن
وعملت شوربة عدس
وسلطة الشمندر مع الخس والطماطة والثوم والحامض طيبة كثير
وعملت الحلو:
زنود الست
ورمال الملك
والمشروبات عصير جاهز + بيبسي بارد
وسلامتكم

:24: :24: :24:

وأنا آخر سفرة لي كانت واللي أذكره كان موجود لأنها من فترة كم شهر..

لازانيا باللحم المفروم..
فريد لحم..
محشي ملفوف..
فطاير منوعة + سمبوسة بالجبن والزعتر..
سندويجات بيض مع الطماطم والمايونيز..
فتة البقول بالروب..

والحلو..كيك.. وايس كريم..

والمشروبات.. شاي وقهوة وعصير برتقال..