تسلم ايديكي أخت دموع الكويت
مشكورة حبيبتي:26: :26:
FENDI
•
انا قد سويتها بس بطريق ثانيه وكانت طعمه مو شينه مره
بصل اخضر
فلفل رومي
ملفوف
طماطم طازج
حزمه بقدونس
تتقطع كلهم قطع صغيره وتحطينها في ايناء على نار وتغمرينها مويه ...وتخلينها عشر دقايق
وتضيفين لها ... كل البهارات الموجوده في البيت ....فلفل اسود وكاري وبهارات وكمون و و ....
وتحركينها على نار .. وبعد العشر دقايق تحطين الكميه الي تبغين تاكلينها ..في الخلاط ..وضريبها في بعض
تطلع لك شوربه ثقيله واعصري عليها ليمووووون وكليها بالهنا والشفاء والباقي خليه بثلاجه متى ماتبغي حميها
وحطي بالخلاطه ......:26:
بصل اخضر
فلفل رومي
ملفوف
طماطم طازج
حزمه بقدونس
تتقطع كلهم قطع صغيره وتحطينها في ايناء على نار وتغمرينها مويه ...وتخلينها عشر دقايق
وتضيفين لها ... كل البهارات الموجوده في البيت ....فلفل اسود وكاري وبهارات وكمون و و ....
وتحركينها على نار .. وبعد العشر دقايق تحطين الكميه الي تبغين تاكلينها ..في الخلاط ..وضريبها في بعض
تطلع لك شوربه ثقيله واعصري عليها ليمووووون وكليها بالهنا والشفاء والباقي خليه بثلاجه متى ماتبغي حميها
وحطي بالخلاطه ......:26:
الصفحة الأخيرة
المقادير:
6 بصل اخضر ( إذا لم يتواجد فيمكن استخدام البصل العادي)
2 فلفل أخضر
علبه أو علبتين من معجون الطماطم
حزمة كرفس أو بقدونس أو كزبره
حبه كبيره من الملفوف
كيس من أكياس شوربة البصل (ماجي أو ليبتون)
باللأضافه إلى الملح و الفلفل و البهارات حسب الرغبة
الطريقة
يتم تقطيع الخضراوات إلي قطع و يتم وضعها على النار بعد ان يضاف اليها الماء حتى يغطيها ثم يضاف إلى المقدار كيس من الشوربه و البهارات و الملح حسب الطلب. تغلى الشوربه لمدة 10 دقائق على نار عاليه ثم تخفض الحراره إلي نار واطيه حتى تصبح الخضراوات طريه.