المقادير :1بصل مقطع شرائح رفيعة-1جزر مبشور-2فص ثوم مفروم-1كأس فاصوليا مقطعة شرائح-1كأس كرنب مفروم-(قليل من الكاري مقدار ملعقة اكل - 1/4 ملعقة هرد -فلفل ا سود كمون)-تفاحة خضراء مقطعة مكعبات -1/2 كأس سكر-3كأسات رز مسلوق -مكسرات على حسب الرغبة
الطريقة:نأخذ مقلاة ونضع فيها قليل من الزيت ثم نضع عليه البصل وعندما يصفر لونه نضع الثوم ويقلب حتى تطلع رائحة الثوم الحلوة ثم نضع الفاصوليا وتقلب لمدة 5دقائق ثم نضع الجزر وممكن اضافة فلفل رومي ويقلب جيدا ثم نضع البهارات واخر شىء نضع الكرنب وقليل ماء مقدار 2ملعقة وتترك لمدة خمس دقائق ثم نضيف عليه نصف كمية الرز ويقلن جيدا مع اضافة الملح ثم نضع بقية الرز ونعمل حفرة في الوسط نضع فيها السكر بعد ان يوضع على النار حتى يصبح مثل الكرميل مع اضافة التفاح ويقلب ثم يوضع على الرز ويغطى ويترك لمدة 10 دقائق ثم يقلب باحتراس ويغرف في طبق ويزين بالمكسرات ويقدم مع الدجاج بالسكر واذا اردتم طريقته فقولوا لي وساكون مسرورة لو جربتوه فهو لذييييييييييذ بالمررررررررة<IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm32.gif" border=0> <IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm34.gif" border=0> <IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm30.gif" border=0> <IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm29.gif" border=0>

------------------
من يتقي الله يجعل له مخرجاً ويرزقه من حيث لايحتسب