الدجاج التندوري كيلو ونصف من قطع الدجاج 2 ك روب 1 بصله صغيره مفرومه عصير ليمونه حامضه 1 م . ص زنجبيل مطحون 2 م . ص بهارات هنديه ( غرام ماسا لا ) 2 فص ثوم مطحون 2 م . ك من الزبيب المطحون 1 م . ص ملح 3 م . ك كركم 1 م . ك من البابريكا الطريقه : تخلط قطع الدجاج بالملح والليمون يخلط الروب مع البصل والثوم والزنجبيل والزبيب بالخلاط ثم يضاف للخلطه الكركم والبابريكا يوضع الدجاج بالخليط السابق ويخلط معه جيدا يوضع خليط الدجاج بالثلاجه لمدة يوم كامل تهزقطع الدجاج لتخلص من المقدار الزايد من التتبيله وتوضع فى صينية الفرن يوضع الدجاج بالفرن الى ان ينضج ويقدم مع الخبزوبالعافيه

تسلم ايدك يااخت عذووب

على هذه الاطباق الروعة

وننتظر المزيد:24: :26:

تسلم الايادى يا احلى عذووب


ما شاء الله كل طبخة احلى من الثانية


بس ودى اسألج شنو اهى البابريكا ؟؟



ومشكورة غناتى :cook:

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حياج الله اختي سهيله والله لا يحرمنا من طلاتج الحلوه حبيبتي

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حياج الله يا عمري الحب للحب ومشكوره على كلامج الطيب خجلتيني يا قلبي يا رب تكون الزيارات دوم مب يوم أما عن (البابيريكا) فهي الفلفل الرومي البارد الاحمر المطحون أفضل استخدامه بالاكل ...افضل من الصبغات لانها تسبب امراض عفانه الله وياكم واي سأال انا حاضره وبالخدمه لاحلى حب وحياج الله الغاليه :21: