يا حبيباتي ساعدوني الله يخليكم
اكتبو معاي وصفات خلو الكل يستفيد عم بحاول اعصر مخي و راح اضل احاول:05: :cool: :confused:
البطاطا المشويه
هاي الاكله مش كتير خفيفه بسعلى الاقلما فيها دسم و البطاطا مش كتير مصيبه تل ما بنفكرلكن يجب تناولها باعتدال
حبه البطاطا بقشرها بنلفها بالمنيوم فويل و نضعها بلفرن لمده ساعه و نصف على 350
نخرجها و نقسمها من النصف ونضع عليوا ملح و فلفل و لبن زبادي و ان اردنا شوي جبنه شيدر انا ما بحط الجبنه
كتير لزيزه و بتشبع مزبوط
هاي الاكله مش كتير خفيفه بسعلى الاقلما فيها دسم و البطاطا مش كتير مصيبه تل ما بنفكرلكن يجب تناولها باعتدال
حبه البطاطا بقشرها بنلفها بالمنيوم فويل و نضعها بلفرن لمده ساعه و نصف على 350
نخرجها و نقسمها من النصف ونضع عليوا ملح و فلفل و لبن زبادي و ان اردنا شوي جبنه شيدر انا ما بحط الجبنه
كتير لزيزه و بتشبع مزبوط
الصفحة الأخيرة
كوسا
بندوره
فلفل حلو
شويه زيت زيتون
لحمه حسب الرغبه مفرومه طبعا
بصل
انا مرات بعملرا بلحمه مرات لا و اذا عملته بلحمه حتى الزيت ما بستعملوو
نسخن الزيت ثم نضع البصل المفروم الى ان يشقر
ثم نضع الفلفل المفروم الى ان يطرى
في هذه المرحله توضع اللحمه الى ان تستوي و نضع عليها مح و فلفل
نضع الكوسا المفرومه و نقلبها بين الحين و الاخر الى ان تستوي
اخرا نضع البندوه المفروه و نستر في التقليب الى ان تستوي و نملح الطبخه
و الله كتير زاكيه و كلها خضروات و حتى اذا استعملتي الزيت فهو زيت الزيتون
صحه و هنا