انا كنت كذا اول زواجي القهوه صرت اشتري الجاهزه افضل شيء مثل زاهبه او الباديه وغيرها لين عرفت المقدار لدلتي او الزمزميه


والكبسات وغيرها اهي تعتمد ع المكيال لان اختك او اي احد يعلمك ع مقادير لاكثر من شخصين ف ع حسب حجم القدر وانتو اثنين ابدي كشني ثم حطي دجاجتك او لحمتك ثم الطماط 2 يكفون والبهارات ملعقه والملح خليه اخر شيء عشان تشوفي كم يبيلك بدايه حطي ملعقه صغيره وذوقي وعالاساس تزيدي ولا تكثري مويه كاس ثم كبي رزك اذا زاد المويه شويه سانتي كذا فوق الرز خلاص كويس اذا اكثر قللي واذا اقل زيدي وكذا


ومع الممارسه تصيرين طباخه محترفه 😁👍👍

اعرف وحدة تزوجت وماتعرف تسوي قهوة
الحين ماشاء الله تبارك الله تتفنن في طبخها الله يحميها

الطبخ تفس لاتجلسي تحطمي نقسك شوي شوي تتعلمين اللقيمات استخدمي العجينه الجاهزه زيدي ماء بس ولاتكون سايله خليها تخمر. اقل شي ثلاث ساعات السمبوسه كشتي يصل ناعم مفروم مع جزر وبس يذبل حطي لحم مفروم وملح وكمون وكركم شوي وفلفل اسود
القهوه عشان تطلع ريحه خلي الماء يغلي اول شي وبعدين حطي القهوه ويس تفوح حطي هيل ومسمار وزعفران وخليه تطبخ على نار هاديه لاتطفينه القهوه يبيله وقت عشان يطلع طعم مو حلوه القهوه لما تطفينه اول ماتغلي

الطبخ نفس ..
شوفي جربي وقفي مع اختك وهي تطبخ أكلة مُعيّنة ..
وطبخيها ..
لاحظت اختي ماخذة من نَفَس اختي الكبيرة في الطبخ
لأنها دايماً توقف معها في المطبخ ..
فيجي أكلهم طعمه واحد .. ولذيييذ ..

انتي احرصي تسوين نفس المقادير بالضبط
لاتزيدين ولا تنقصين
وراح يطلع حلو
ولاتعطين نفسك رسايل سلبيه (مااعرف و احس زوجي مجامله )
والجريش خذي القطري وشوفي باليوتيوب نفس المقادير حطيها وبيضبط
وربي يوفقك💕