زيت الزيتون في الكيك؟؟

ماقد جربته بالكيك بس استخدمه بعجينه الفطاير تطلع العجينه جنااااان

هلا حبيبتي
لا يستخدم زيت الزيتون في الكيك لانه ثقيل ولا اقصد ثقيل في النكهة فقط وانما هو من الزيوت الثقيلة مما يؤدي الى عدم انتفاخ الكيك وتعجينها .
اضيفي الى ذلك نكهته القوية والغير مناسبة للكيك .
ويستخدم الزيت النباتي الخفيف كاعافية او مازولا على حسب الوصفة التي تودين عملها .
تحياتي لك

لالا ماينفع بيسبب ريحه وثقل في العجينه

جربت زيت الزيتون في الكيك العادي ظهر شوي طعم ، ولم يؤثر على شكله وقوامه
وجربته مع كيك الشوكولاته ووضعت شوي قرفة وقليل جدا من القرنفل وكانت النتيجة مرضية ، الكاكاو والبهارات اخفت الطعم
انا جربته ليكون مغذي لاطفالي عندما كانوا صغار
جربي واحكمي بنفسك

جزاكم الله خيرا