ممكن تعطـــــــــوني الطريقه الصحيحه للارز بنجابي المهيدب
لاني اتوقع طريقته تختلف عن ابو كاس ، فمره نقعته شوي قبل لاطبخه وعجن معاي وتكسرت حبته رغم ان له ريحه وطعم افضل من ابو كاس واخف منه بعد
و ابي منكم الطريقه المضبوطه اللي تخلـــــــــــــــــــــيه نثري
وارجو منكم ان لاتبخلوووووون علي اذا كنتم تعرفون طريقته
ومشكـــــــــــــــــــــــــــــــورين مقدما
انا مانقعة اغسلة وحطة على النار على طول وإذا بغيتية نثري اسوية مثل ماقالت اختي حمودي وعبودي اسلقه بماء كثير شوي وملح لمدة سبع دقايق وبعدين اشخله وحطه على الكشنة واخلية يتنشف على نار هادية تقريباَ نصف ساعه .
وعلى فكرة تراه يحتاج زيت اكثر من رز ابو كاس .
وعلى فكرة تراه يحتاج زيت اكثر من رز ابو كاس .
انا انقعة لمدة نصف ساعة بماء مغلي واحركة قليلا واغطي علية بعد ذلك اضع في ماء اللحم
الدجاج الذي يكون يغطي الارز بمقدارثلاثة سم واتركة حتى ينشف ماءة ثم بعد ذلك اتركة على نار هادية حتى يستوي
رااااااااااااح يطلع نثريييي:23:
الدجاج الذي يكون يغطي الارز بمقدارثلاثة سم واتركة حتى ينشف ماءة ثم بعد ذلك اتركة على نار هادية حتى يستوي
رااااااااااااح يطلع نثريييي:23:
الصفحة الأخيرة
الله يجزاكم خير وماقصرتوا على سرعة الرد
الله لايحرمني منكم يارب
*المسافرة*
تسلمين وماقصرتي
فداء النور
الله يجزاك الجنه والديك ماقصرتي
ماروكو
الله يجزاك خير ويعطيك العافيه
:26: