عواطف تركي . :

الملفوف وورق العنب صنف مرن يعني عادي يتقدم مع الوجبات كطبق جانبي مع المقبلات و السلطات وعادي يتقدم مع الضيافه جنب الفطاير والحلويات وفي ناس ياكلونه وجبه متكامله خاصة في بعض الدول العربيه يطبخونه بطريقه يكون معاه لحم وما يحطون ليمون كثير وياكلونه وجبه اما احنا الطريقه اللي نسويها ودارجه عندنا في دول الخليج اللي هو ملفوف او ورق عنب او بصل محشي رز وورقيات خضراء ما نحط لحوم فيكون عادي نقدمه كطبق جانبي للضيافه

الملفوف وورق العنب صنف مرن يعني عادي يتقدم مع الوجبات كطبق جانبي مع المقبلات و السلطات وعادي...

شيخةSheikha〡 :

ما شاء الله تبارك الله بس متعببب يافرح 🤕 الله يجزانا خير المفروض كل مرة نسوي لهم ورق عنب يشترون لنا ذهب 😂

ما شاء الله تبارك الله بس متعببب يافرح 🤕 الله يجزانا خير المفروض كل مرة نسوي لهم ورق عنب يشترون...

عنود فهد :

حسب المكونات لورق عنب احنا في السعودية الورق عنب نسويه خفيف فيصلح للقعدات العادية ويصلح برضو للعشاء الخفيف اذا الشخص يتعشا لحاله وما يبي يثقل في الاكل، لكن ما يصلح ابدا تقدمينه للضيوف في العشاء الا كمقبلات ما ينفع ابدا وجبة عشاء اساسية للضيوف أما الشاميين يكون حقهم دسم وبهارته كثيرة ١-ورق عنب بلحم (اليبرق) هذا يجمع في حشوته بين الرز واللحم والبهارات والزيت والسمنة يلفون الورق عنب ويحطون في القدر ليات خروف ولحم موزات وفوقهم ورق العنب المحشي باللحم والرز والبهارات هذا دسم جدا ما يصلح للمقبلات ولا قعدات الشاهي هذا يقدم كوجبة اساسية في العشاء عندهم بحيث يقلب القدر على صحن كبير فيكون اللحم فوق والورق عنب تحت وكل واحد يغرف من اللحم وورق العنب في صحنه الخاص ٢-ورق عنب نباتي بزيت(يالنجي) يحشونه برز وبقدونس ونعناع وبصل نوع او نوعين وطماط وممكن يستخدمون نباتات يابسة وفرش في نفس الوقت ويتبلون الحشوة ببهارات كثير مثل البابريكا والكمون والملح والماجي والقرفة وغيرها ويخلطونها بدبس الرمان والزيت ومعجون الطماط و وفي الطبخ يجيبون قدر يحطون فيه كوسا شرايح وباذنجان شرايح وبطاطس كل نوع من الخضار هذي يحطونها طبقة فوق بعض وفوقهم ورق العنب وفوقهم شرايح بصل هذي برضو تصلح تكون وجبة عشاء للضيوف لانها تطبخ بكمية كبيرة في القدر وحشوتها فيها خضار وبهار كثير وتحتها وفوقها خضار وتقدم مع نوع محاشي ثانية مثل الكوسا المحشية والبعض يسوي كل نوع محشي في قدر خاص والبعض يسوي محاشي في قدر واحد مثل الدولمة العراقية قدر واحد فيه كل المحاشي ورق العنب والفلفل الرومي المحشي والسلق والبصل المحشي والطماط المحشي والبطاطس المحشي الخ وتحتها لحم وفوقها خضار واذا استوى يقلبونه على صحن كبير وكلن ياخذ لصحنه الخاص وياكل فيه هذي دسمة ووجبة اساسية لحالها

حسب المكونات لورق عنب احنا في السعودية الورق عنب نسويه خفيف فيصلح للقعدات العادية ويصلح برضو...

farah :

هلا ياقلبي تسلمين والله ياليت كل وجبة ورق عنب يشترون لنا ذهب، كل يوم راح اسويه😂😂😂🥰🥰🥰

هلا ياقلبي تسلمين والله ياليت كل وجبة ورق عنب يشترون لنا ذهب، كل يوم راح اسويه😂😂😂🥰🥰🥰