سؤالي عن طريقه عمل اللبنه في البييت وموجه لكل الماااااهرات في عالم حواء
السلام عليكم بنات,,,
رجاء حار جدا التعرف طريقه عمل اللبنه للمعجنات تدلني عليها..نفسي فيها يا بنات جدا جدا و لا توجد هنا في الغربه
و كما يقول المثل::الغربه كربه
منتظراكمم
لا تاخروا علي
سلام:06:
سؤالي عن طريقه عمل اللبنه في البييت وموجه لكل الماااااهرات في عالم حواء
السلام عليكم...
بس انا بعملها بحليب المراعي
بتغلي الحليب على النار بس انتبهي يحترق ويلزق وقت يبلش يغلي جيبي ليمونة وبكل فقاعة حطي نقطة ليمون ضلي هيك ليفور بتشوفي علي وبعدين فرط احيانا بياخد شوية وقت بس لاتخافي بيفرط
بعدين بتجيبي مصفاية كبيرة بترفعي قطع الجبنة من الحليب وبتضعيها عالمصفاية وبترجعي بتغلي كمان بيفور وبيطلع جبنة
كرري العملية ليبقى ماء اخضر ارميه لاتضعيه فوق الجبنة
اذا بدك الجبنة لاكلة حلو متل الكنافة لاتضعيلها ملح
اما لللاكل العادي كل ما ترفعي كمية جبنة من الطنجرة رشي عليها شوية ملح
بالاخر حطي صحن او اية شي فوق الجبنة وحطي فوقه شي ثقيل لتتصفى الجبنة
رح تشوفي هيك عندك قرص جبنة طيبة وصحية وتدعيلي او تدعي علي
الف صحة اختي