حلمي انحف
•
نفس السؤال
جربي تحطين زبده
او اذا تحبين نكهة الرز الايراني
نقعي زعفران في وسط ماء كادي و ماء ورد نص فنجال وقبل تقفلين غطاء قدر الضغط على الرز
رشيه بالمنقوع السابق
او خمس حبة هيل في زيت قبل تحطين البصل ثم الدجاج او الحم
حطي بعد فلفل حار بدو ماتفتحينه يعطي نكهه لذيذه خاصه مع الزبده
او اذا تحبين نكهة الرز الايراني
نقعي زعفران في وسط ماء كادي و ماء ورد نص فنجال وقبل تقفلين غطاء قدر الضغط على الرز
رشيه بالمنقوع السابق
او خمس حبة هيل في زيت قبل تحطين البصل ثم الدجاج او الحم
حطي بعد فلفل حار بدو ماتفتحينه يعطي نكهه لذيذه خاصه مع الزبده
حواء2013
•
روناء 777 :حبيبتي عندنا في مكه في شي اسمه (خولنجان ) لازم نحطة في طبخة الرز يعطيك نكهة غير طبعاً مع القرفة و الليمون الاسود هذي أشياء أساسية الكبسة لا تنسي ماء الكادي يطعم الرز ينحط قليل منه على الرز جربي اللي قلتة بتشوفي الفرقحبيبتي عندنا في مكه في شي اسمه (خولنجان ) لازم نحطة في طبخة الرز يعطيك نكهة غير طبعاً مع القرفة...
انا اشوف ان السالفه خبره كمان القدور الي تطبخين فيها لها دور كبير
الصفحة الأخيرة