حلمي انحف
حلمي انحف
نفس السؤال
حلو غندور
حلو غندور
جربي تحطين زبده
او اذا تحبين نكهة الرز الايراني
نقعي زعفران في وسط ماء كادي و ماء ورد نص فنجال وقبل تقفلين غطاء قدر الضغط على الرز
رشيه بالمنقوع السابق
او خمس حبة هيل في زيت قبل تحطين البصل ثم الدجاج او الحم
حطي بعد فلفل حار بدو ماتفتحينه يعطي نكهه لذيذه خاصه مع الزبده
0سمو0
0سمو0
قليل من الزبده وماء الكادي واكليل الجبل تعطي طعم افضل
أنا بككيفي
أنا بككيفي
اب
حواء2013
حواء2013
حبيبتي عندنا في مكه في شي اسمه (خولنجان ) لازم نحطة في طبخة الرز يعطيك نكهة غير طبعاً مع القرفة و الليمون الاسود هذي أشياء أساسية الكبسة لا تنسي ماء الكادي يطعم الرز ينحط قليل منه على الرز جربي اللي قلتة بتشوفي الفرق
حبيبتي عندنا في مكه في شي اسمه (خولنجان ) لازم نحطة في طبخة الرز يعطيك نكهة غير طبعاً مع القرفة...
  انا اشوف ان السالفه خبره كمان القدور الي تطبخين فيها لها دور كبير