بنات تعرفون بهارات السمبوسه الي يحطونها المطاعم ع اللحمه
من فين تنباع
بنات تعرفون بهارات السمبوسه الي يحطونها المطاعم ع اللحمه
من فين تنباع
تقريباً ما عندي جديد نفس الشي انا لازم يكون الرز منقوع. البهارات تقلى بالزيت قبل البصل. اممم اهم سر عندي اذا حطيت الرز وصبيت عليه ماء اخلي النار عاليه وبدون غطاء عشر دقايق او لين ينشف الماء ويصير بالرز فتحات. احط ليمون شرايح فوق الرز واحط قصدير وفوقه الغطاء واقصر النار ع الاخر واحسب عشرين دقيقه واطفيه. يارب احد يستفيد.
الصفحة الأخيرة
_ثوم مشوح بشويه زيت بعد طبخ الملوخية تحطيها كمان لذيذة
_الشبت او الشبث الاخضر للمحاشي يخلي طعمها جنان
_ اذا ماتبغي نكهة البيض في الكيك شويه مربى مشمش مع نقط من الخل الابيض يقطع النكهة
_ وطريقة ماما في السمبوسة تضيف كزبرة خضراء وشبت لذيذة
اذا تذكرت شيء رجعت ..