سلطات غير شكل رووووووووووعة و مطلوبة دايما

الله يعطيك الف عاااااااااافيه :26:

بارك الله فيك

أم علاء
كلام الحب
مشكورين على الرد و المرور .....

الحين خلونا نكمل:

سلطة الملفوف و الجزر بالمايونيز( مطلوبة مني باستمرار )

المقادير:
2 جزر كبيرة مبشورة 2 ورقة ملفوف كبيرة و مقطعة أعواد رفيعة
كوب حليب سائل ـ 2 م ك مايونيز ـ ملح ـ نصف ليمونه ـ فلفل أسود
( تزيدين الكمية حسب عدد أفراد الأسرة ، الكمية هنا تكفي لأربعة أشخاص )

الطريقة:
ـ نخلط في كوب الحليب المايونيز و الملح و عصير الليمون و الفلفل الأسود و نضعها جانبا بعد أن نخلطها جيدا.
ـ نحضر وعاء عميق و نضع فيه الجزر و الملفوف و نخلطهم ،، ثم نضيف خلطة المايونيز و نخلطهم جيدا ،، ثم نضع الوعاء بعد تغطيته في الثلاجة..
ـ عند التقديم نخلطها جيدا ثم نصفيها من السائل ثم نزينها بشرائح الليمون و البقدونس ثم نقدمها.

يتبع....

تسلم ايدج على الوصفات الحلوة بس ممكن نشارك و نكتب احنا بعد؟:27:

مرحبا يالسنعات:

خلونا نكمل:

متبل الكوسا:

يمكن الكثير ما يعرفها ،، لان المتعودين عليه متبل باذنجان ،، بس والله لذيذ مرة و أمي كانت تسويها لنا و علمتني عليه ،، و لما سويته لحلالي أستغرب بس لما ذاقه صار دايما يطلبه مني ،، و هو يؤكل مع الرز و المعكرونة و ممكن بالخبز....

المقادير و الطريقة:

ـ 4 حبات كوسة تنظفينها زين و تقطعينها شرائح رفيعة ،، ثم تحطينها في قدر و تحطين عليها عليها ماء بس يغطيها و ملح و شوية زيت و تحطينها على النار الى ان تنسلق...

ـ في خلاط الطماطم تحطين: 3 م ك طحينه سائلة + 2 فص ثوم + عصير ليمونة واحده + شوية ملح ( ممكن تخلينه للاخر حتى تتأكدين منه ) نصف حزمة بقدونس بدون الاعواد ) ثم تضعين عليها الكوسة بعد ما تصفينها من الماء بس لا تكبين الماء ،، و تخلطين زين اذا حسيتي انها ثقيله تزودين عليها شوية من ماء الكوسة الى ان تصبح مثل الكريمة لا سائلة و لا ثقيلة...

ممكن تحطينها في برطمان او حافظة بلاستيك و تحطينها في الثلاجة و تستخدم يومين ،، أممممم لذيذة و الله اشتهيتها.....

شيخه الكويت: هلا حبيبتي ،، حلالك ليش لا حطي الي عندك....