حبيبتي مكه :

مشكوووووووووورة ويعطيك الف عافية

مشكوووووووووورة ويعطيك الف عافية

البنت الشاميه :

الله يعطيكي العافيه والله بهالصيف والشوب اطيب شي السلطات بس لا طولي علينا عم نستناكي

الله يعطيكي العافيه والله بهالصيف والشوب اطيب شي السلطات بس لا طولي علينا عم نستناكي

samora20 :

الله يعافيك حبيبت قلبي البنت الشاميه ولعيونك هذي السلطات والصلصات وراح اضيف غيرهم في الرد الي بعده صلصة ثاوزند ايلاند من الصلصات الأمريكية المعروفة و هي عبارة عن مايونيز و معجون طماطم و خردل و قليل من الخل و الملح و الفلفل المقادير • نصف كوب من المايونيز • ملعقة طعام من صلصة الطماطم • ملعقة صغيرة من الخردل • 2 ملعقة صغيرة من الخل • ملح • فلفل أبيض الطريقة 1. يخلط المايونيز و صلصة الطماطم و الخردل و الخل إلى أن يتجانس المزيج 2. يضاف الملح و الفلفل الأبيض و يستمر التحريك 3. تغطى الصلصة و تحفظ في الثلاجة مدة 3 أيام ثم تقدم سلطة الحديقة سلطة لذيذة و مغذية وهي تحتوي على الخس و الطماطم و الخيار و الجزر و الكرنب الأحمر و البصل و بالنسبة للصلصة فهي عبارة عن الخل و الليمون و زيت الزيتون المقادير • 1 حبة خس متوسطة • 10 حبات طماطم صغيرة جدا • 1 حبة خيار • 1 حبة جزر • ربع حبة كرنب أحمر • ربع حبة بصل • 2 ملعقة صغيرة خل أبيض • ملح • حبة ليمون • زيت زيتون الطريقة 1. يقطع الخس إلى قطع كبيرة بينما يقطع الخيار إلى حلقات و كذلك البصل و يبشر الجزر و يقطع الكرنب شرائح طويلة 2. يوضع البصل في ماء بارد لمدة ساعة ثم يصفى 3. يخلط الخل و عصير الليمون و الملح و زيت الزيتون 4. يخلط الخس و الطماطم و الخيار و الجزر و الكرنب و البصل ثم يضاف عليه الصلصة و يمزج جيدا ثم يقدم سلطة الحمر تتكون سلطة الحمر من الحمر و الماء و بعض البهارات المقادير • علبة حمر • كوب من الماء • كمون • كزبرة ناشفة • ملح • فلفل أسود الطريقة 1. يغسل الحمر و ينقع في كوب من الماء الدافئ مدة 3 ساعات ثم يصفى 2. يؤخذ ماء الحمر و يخلط مع الكمون و الكزبرة الخضراء و الملح و الفلفل الأسود ثم يقدم و يمكن أن يحفظ في الثلاجة أو الفريزر لحين الحاجة

الله يعافيك حبيبت قلبي البنت الشاميه ولعيونك هذي السلطات والصلصات وراح اضيف غيرهم في الرد الي...

samora20 :

سلطة خضراء تتكون السلطة الخضراء من الخس و الطماطم و الخيار و الجزر المقطعة و بالنسبة للصلصة التي تضاف عليها هي الليمون و الملح و زيت الزيتون المقادير • 1 حبة من الخس متوسطة • 1 حبة الطماطم • 1 حبة الخيار • 1 حبة الجزر • 1 حبة الليمون • زيت الزيتون • ملح الطريقة 1. يقطع الخس و الخيار و يبشر الجزر و تقطع الطماطم مكعبات و يعصر الليمون 2. يخلط الخس و الطماطم و الخيار و الجزر ثم يضاف عصير الليمون و الملح و زيت الزيتون و تقدم سلطة السبانخ تتكون سلطة السبانخ اللذيذة من السبانخ و الجبنة البيضاء المقطعة مكعبات و الطماطم بالإضافة إلى الزيتون الأسود الشرائح و بالنسبة للصلصة فهي عبارة عن الليمون و و الأورغانو و زيت الزيتون المقادير • 2 باقة من السبانخ • 1 حبة طماطم • 250 غرام من الجبنة البيضاء • 1 حبة الليمون • زيت الزيتون شرائح • ملح • أورغانو الطريقة 1. تقطع السبانخ شرائح بيمنا تقطع الطماطم و الجبنة البيضاء إلى مكعبات و يعصر الليمون 2. تخلط السبانخ و الطماطم و الجبنة البيضاء و شرائح الزيتون و يضاف عصير الليمون و الملح و الأورغانو و زيت الزيتون و تخلط جيدا ثم تقدم سلطة السبانخ بالفطر تعتبر من السلطات الهندية و هي عبارة عن حبات السبانخ الصغيرة و الذرة و الفطر و البصل و الطماطم المقادير • 20 حبة من السبانخ الصغيرة • 10 حبات من براعم الذرة الصغيرة • كوب و نصف من الفطر • 8 شرائح من البصل • 2 حبة طماطم • ملح • فلفل أسود • 3 شرائح ليمون الطريقة 1. يقطع الذرة إلى نصفين و يقطع الفطر و الطماطم إلى شرائح 2. تخلط جميع مقادير السلطة في إناء ثم تضاف الصلصة المكونة من الملح و الفلفل الأسود و الكزبرة الخضراء و شرائح الليمون و تحرك جيدا ثم تقدم

سلطة خضراء تتكون السلطة الخضراء من الخس و الطماطم و الخيار و الجزر المقطعة و بالنسبة للصلصة...