هلا اختي :)
انا سمبوستي ولله الحمد مشهووود لها وخصوصا البف
شوفي ياقلبي 3 اكواب طحين + نصف كاسة زيت + شوي ملح + تقريبا ثلاثة ارباع الكوب موية
بس انتبهي فية اسرار للبف لازم تحطينها ببالك وهي :angry2:
1- تفركين الزيت مع الطحين علشان يطلع فيها زي الفقاعات وانتي تقلين
2-العجينة تكون قاسية شوي
3- اخر شي والاهم انك وانتي ترقينها رقيها خفيفة مرررررررررررررة وتحشينها باي حشوة
4- واخيرا الزيت يكون حامي وانتي تسقطينها حاولي بيدك الثانية تقلبينها بسرعه على الجنبين
باذن الله راح تدعين لي استخدمي الخطوات بدقة وراح تنجح معاااك:icon28:
على فكرة
اذا تبين تضاعفين الكمية وعندك عزيمة
6اكواب طحين وكاسة زيت وشوي ملخ وكوب تقريبا ونص موية
واتنمى اذا طلعت حلوة ومضبوطة تدعين لي ولولدي
بانتظارك عيوني
هلا اختي :)
انا سمبوستي ولله الحمد مشهووود لها وخصوصا البف
شوفي ياقلبي 3 اكواب طحين + نصف...
بعض طرق البف فيها بيض
اش الافضل بالبيض او بدون
جزاكم الله كل خير