ماشاء الله تبارك الله
امي تسوي السمن بزبده المراعي المملحه تذوب الزبده على النار وتكون من اول محميه حصى \مرو\ على النار بعد مايسخن الحصى تقلبه في الطحين وتسقطه على السمن وتغطى القدر بسرعه حتى يمسك الريحه والي يبقى في اسفل القدر نسميه حقانه وناكله مع القرصان
تقبلي تحياتي ام احمد:27:

niver
•

جواده2009 :
والله حلو بهارات جديده اول مره اسمع فيها بالذات قشر التفاح كيف يتيبس والا طازه ياليت تفيدينا وبالنسبه للحليب لازم من عند راعي حلال غنم يعني مافي احد يبيعه شكرا ع مرورك الطيبوالله حلو بهارات جديده اول مره اسمع فيها بالذات قشر التفاح كيف يتيبس والا طازه ياليت تفيدينا ...
قشر التفاح الطازج ارجو من عندة علم احد ببيع الحليب يبعتلي الرقم مع الشكر


Goodluck
•
رائع جدا وشغلك ما شاء الله رائع
انا اشوف الوالده يوم تعمل السمن تحط زبدة الغنم على النار وبعدين يوم تذوب يتجمع السمن فوق واللبن تحت في القدر وتتركه في الثلاجه يجمد بعدين تعمل ثقب في السمن الجامد وتتخلص من اللبن الموجود في الاسفل بكل سهوله
واعتقد لكل بلاد طريقتها الخاصه
ومجهود تشكرين عليه
انا اشوف الوالده يوم تعمل السمن تحط زبدة الغنم على النار وبعدين يوم تذوب يتجمع السمن فوق واللبن تحت في القدر وتتركه في الثلاجه يجمد بعدين تعمل ثقب في السمن الجامد وتتخلص من اللبن الموجود في الاسفل بكل سهوله
واعتقد لكل بلاد طريقتها الخاصه
ومجهود تشكرين عليه
الصفحة الأخيرة
وبالنسبه للحليب لازم من عند راعي حلال غنم يعني مافي احد يبيعه
شكرا ع مرورك الطيب