جميع حلويات عزيزة هنا

http://www.hawaaworld.net/showthread.php?t=23322

طبقات الخضار والمكرونة بالبقسماط....



===============================

مافي احلى من بروستد عزوز (مع بعض التعديل )


المقادير:
دجاجة مقطعة لثمان قطع تنقع في هذه الخلطة: 1/4 ك خل -2فص ثوم مدقوق-ملح فلفل اسود لمدة اربع ساعات
دقيق مضاف له 1م ص b.p و1م ص من كل نوع من البهارات مطحونة (فلفل اسود-كمون-قرفة-هيل- كزبرة-جوزة الطيب) -2بيض مضاف له 1م ص ملح يرفع الدجاج من خلطة التتبيل ثم يوضع في البيض ثم في الدقيق ويقلى جيدا حتى ينضج يقدم معه صلصة الثوم والبطاطس المقلية وصحتين وعافية

...........
الجديد في الوصفة

اني بعد ماانقع الدجاج في الخلطة اضعه في مصفاة ثم توضع المصفاة على قدر به ماء مغلي ويترك لمدة ربع ساعة لينضج نص سوى ( هذه الطريقة افضل من سلقه )
وبعدين تتبعي باقي الخطوات بس بدون البيض بل في الدقيق على طول
هذه الطريقة جربتها وهي اطعم من الاولى
وممكن اضافة كوب كورن فلكس وقليل من الفلفل الاحمر الحار للدقيق ليصبح مثل كنتاكي بالشطة

===============================



=============================


========================================


========================================

تبارك الرحمن وما شاء الله عليها ربي يحفظها ويشفيها ويقومها بالسلامه لمحبينها

وبهذا خلصنا بعض من اطباق عزيزه لان الباقي عرضته في اول الموضوع

:cook:

تبارك الرحمن وما شاء الله عليها ربي يحفظها ويشفيها ويقومها بالسلامه

وجزاك الله خير ام عزيزان ما قصرتي

جزيتم الجنة جميعا

هلالالالالالالالالالالالالا وغلالالالالالالالالالالالالالالالالا

يعطيك العااااااافية جميعا على الوصفات الحلوة و خاصة الغالية ام عزيزان :26:

جربت وصفات كثيرة ومنها وصفة المندي للغالية بيان الله يطعمها من طعام أهل الجنة و يجزااها خير لا تفوتكم




وبسبوسة دموع يائسة اللي بالقشطة اكثر من رائعة و حمص ياسمينة موجود بأطباق ام عزيزان خطيررر و متبل ام عزيزان لذيذ ممممممم ايش ثاني توست الغمامة حلوو جدااا ووصفتي للسمبوسة الهندية لذيذة بس للي ما يحب الحار يخفف من الفلفل و لي رجعة ان شالله

بالعاااااااااااافية و مبارك عليكم الشهر مقدما .....

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اخواتي العزيزات حبيت اشارك بمشاركه بسيطه معكم في هذا الموضوع الممتاز والمتميز
وجايبه لكم نوعين من الشوربه المفيده والاطفال بالذات يحبونها كثير
الشوربه الاولى:
المقادير:
ثلاثه حبات كوسه مبشوره
ثلاثه حبات جزر مبشور
نصف حزمه كزبره مفرومه
دجاجه مسلوقه مع اثنان مكعب مرقه الدجاج (ماجي) ومقطعه قطع صغيره مع الاحتفاظ بمرقه الدجاج
في الخلاط:
ثلاثه ملاعق شوفان(كويكر)
ثلاثه ملاعق حليب بودره
مغلف واحد من شوربه خلاصه الدجاج (ماجي)
ومقدار مرقه الدجاجه المسلوقه
الطريقه:
نضع قدر على النار به ماء ثم نضيف له الدجاج والجزر والكوسه المبشوره (ساعات ازيد علبه صغيره ذره معلبه)
وتترك المقادير حتى تغلي ثم نضع الخلطه (الحليب والشوفان والخلاصه ومرقه الدجاج)
مع الاستمرار في التحريك علشان الحليب ما يحترق زي مانتو عارفين وتترك حتى تغلي وتثقل قليلا
يعني مابين نص الى ثلث ساعه على نار هادئه بعد كذا نضيف الكزبره المفرومه ونطفي النار على طول
ملاحظه:ممكن تستغنين عن الدجاج وتصير شوربه خضار بس
وصدقوني لذيذه جدا واللي تجربها تقولي رائيها
الشربه الثانيه
قريبه شوي من السابقه بس الطعم مختلف والتجربه خير برهان
المقادير:
ثلاثه حبات بطاطس +ثلاثه كوسه +ثلاثه جزر مقطعه الى مكعبات
بصله صغيره مفرومه ناعم+ القليل من الشعيريه
ثلاثه ملاعق شوفان (كويكر)+ثلاثه ملاعق دقيق مخلوط مع ماء+ملعقه ونص حليب بودره +ملح
الطريقه:
نضع قدر على النار مع قليل من الزيت لقلي البصل حتى يصفر لونه ثم نضيف ماء (حسب عدد الاشخاص )
ثم نضيف الخضار المقطع ويترك قليلا على النار بعد ذلك نضع الشوفان والدقيق والحليب والشعيريه( مع التحريك
( مع التحريك المستمر حتى لايحترق الحليب ) ويترك على نار هادئه حتى تثقل الشوربه
وبالهنا والعافيه وصدقوني مررررررررررررررره لذيذه الطريقتين للشوربه وانا دائما اسويها في رمضان وغيره واي استفسار انا جاهزه