الاخت نوت 555 الي اعرفه ان تحطين ماي مذاب فيه ماجي وتصبينه قبل الطبقه الاخيرة

السلام عليكن أخواتى

بارك الله فى كل من ساهمت فى هذا الملف الراقى

وأوصيكن وأوصى نفسى بأغتــنام رمضان بالطاعات وكبح شهوات أنفسنا قليلا

وظنى فيكن جميعا أنكن على خير حال زودكن الله التقوى ويسر الله أمرى وأمركن

أختكن المحبة لكن فى الله
غـــــــــــــزال الـــــــــوادى

شكراً جزيلاً لكِ أختي الغالية أمـ شاهين


على المعلومة


لكن هل لها علاقة باستواء لفائف السمبوسة ؟؟؟


** ** **


جُزيتِ خيـــــــــــراً أختي الغالية غزال الوادي على هذا التذكير


نسأل الله العفو


**

العزيزة
أم عزيزان
لك مني كل التقدير والاحترام وانا والله معجبة جداً بكل ما تطرحين من جميع الطبخ وانواعه والف شكر لك مني
ولك احترامي
عاشقة السلطان

أنا عندي لكم آيسكريم لذيذ جدا جدا ، أمس سويته والكل عجبه
آيسكريم التوفي
المقاديرالطبقة الأولى :2 كوب حليب بودرة محمص \ نصف اصبع زبدة ذائب / ثلاثة أرباع كوب سكر / ا قشطة ....هذه المقادير تخلط مع بعضها البعض جيدا
الطبقة الثانية : نرص بسكويت مشرب بالحليب
الطبقة الثالثة : نضع في القدر ( 1كوب سكر ) على نار هادئة دون تحريك حتى يصبح لونه بني غامق.
نخلط معا : ( 2كراميل ، 2 قشطة ، نصف كوب ماء )
وبعد أن يصبح السكر بنياً نضع الخلطة على السكر ويحرك بسرعة إللى أن يذوب السكر
ثم نضعه على البسكويت بالمصفاة
ثم يدخل الثلاجة
الطبقة الرابعة : نخلط في الخلاط ( 2كراميل / 2قشطة / 2 دريم ويب ) ونضعه على التوفي ثم يدخل الثلاجة..
للتزيين : نحمص قليلا من اللوز المقطع شرائح عريضة حتى يصبح لونه أصفر فاتح وليس غامق ثم نضيف 1فنجان سكر ويخلط جيدا حتى يذوب السكر
ويترك حتى يبرد مع الخلط المستمر ( حتى لا يلصق بالقدر ) ثم يكسر ويوضع على الطبق
وبالهناء والشفاء لكم
أرجو أن يعجبكم الطبق، وقولو رأيكم