شوربات رمضان..تجاربكم اللذيذة غير الكويكر والخضار؟؟

وعليكم السلام
انا اسلق العدس مع الخضار وبعدين اطحنه مع شوي كويكر
وارجعه علي النار

جربي ضيفي سبانخ طازجه قطعيها شرايح مع العدس تطلع مره حلوه

وبعد تقدرين تحطين قرع مع العدس تطلع مره لذيذه بس اهرسي القرع خليه يختفي

انا احب هالشوربتين برمضان اوغيره حلوين مع الرز الابيض

في شوربة اللبن

وشوربة لسان العصفور

وفي شوربة الدجاج ( عبارة عن دجاج وبازيلاء وبطاطا وشوية رز مصري ) لذيذة ويحبوها الأطفال


تحياتي

للرفع

ماما كل رمضان تسوي شوربة عدس وهذي طريقتها

كوب عدس
بصله مفرومه
نص كوب شعريه
ملعقتين اكل زيت
ملح وكركم وبهارات

يسلق العدس على نار هادئه الى ان يستوي
يوضع الزيت في القدر ويحمس البصل المفروم
ينقى العدس ويغسل ويوضع في قدر مع مقدار كاف من الماء و يترك على نار هادئة حتى يسلق العدس.
نضع الزيت في القدر ويحمس البصل المفروم
تخلط العدس مع الماء في الخلاط ثم يصب فوق البصل

تضاف البهارات والكركم والملح ويترك المزيج حتى يغلي
ثم تضاف الشعريه

نتركه على النار الى مايستوي ثم يقدم