صدقي او لا تصدقي
مساكم الله بالخير حوائيات والله العظيم لوتصدقو حبيباتي انا عمري 27 سنه من عمري عشرين سنه وانا بسوي واجرب في انواع الكيكات لاااازم تكون هابطه ولا ما ناضجه من الوسط ولا الزفاره فيها كتيره ولا اصلا ماتقوم من محلها والله اتعقدت انا والزباله الله يكرمكم تعبت مني فاللي ابغاه منكم تكتبو لي اي نوع كيك معتمدعندكم واجربه والللي ينجح معاي راح ادعيلها الله يخليكمانا عندي مأساه +عقده من الكيك
22
3K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
اولا لازم تستخدمي المكاييل المعياريه عشان يضبط معك الكيك والله انا ماكان يضبط معي مره الا لما استخدمتها
ثانيا البيض يكون طازج ااو تخرجيه من الثلاجه بوقت الدقيق لازم يكون ابيض ومحفوظ كويس كمان البيكنج بودر
ثانيا البيض يكون طازج ااو تخرجيه من الثلاجه بوقت الدقيق لازم يكون ابيض ومحفوظ كويس كمان البيكنج بودر
شوفي حبيبتي انا نفس العقده وبطلت اسوي كيك من كثر ماارمي في الزباله الله يكرمك
ومره عجبتني طريقة كيك من صديقتي واخذتها وزبطت من اول مره وتجنن ومافيها ريحة البيض ابدا
صدقيني لو جربتيها راح تعجبك
الطريقه اول شي شغلي الفرن على اوطى شي وبعدين جيبي الخلاط الجك وحطي 5 حبات بيض وفنجانين ونص شاهي سكر وفنجان واحد زيت وخليه يخلط 5 دقايق
وبعدين حطي ثلاث ملاعق كبيره حليب بودره وخليه يخلط نسيت حطي فانيلا واذا كان عندك كريم كرمل حطي ظرف او نسكافيه
تعطيها طعم وتشيل زفارة البيض
وبعدين حطي الخليط في زبديه وزيدي عليه كوب دقيق وملعقه ونص باكنج بودر
وانا احطه في صينيه صغيره عشان تطلع مره مرتفعه واذا تبغين تحطينها في صينيه وسط ينفع ودخليها الفرن ولاتزيدين النار خليها واطيه زي ماهي وانا متاكده راح تزبط وارسلي على الخاص لو سويتيها ونجحت معاكي ولاتضيفين اي مواد سائله
ومره عجبتني طريقة كيك من صديقتي واخذتها وزبطت من اول مره وتجنن ومافيها ريحة البيض ابدا
صدقيني لو جربتيها راح تعجبك
الطريقه اول شي شغلي الفرن على اوطى شي وبعدين جيبي الخلاط الجك وحطي 5 حبات بيض وفنجانين ونص شاهي سكر وفنجان واحد زيت وخليه يخلط 5 دقايق
وبعدين حطي ثلاث ملاعق كبيره حليب بودره وخليه يخلط نسيت حطي فانيلا واذا كان عندك كريم كرمل حطي ظرف او نسكافيه
تعطيها طعم وتشيل زفارة البيض
وبعدين حطي الخليط في زبديه وزيدي عليه كوب دقيق وملعقه ونص باكنج بودر
وانا احطه في صينيه صغيره عشان تطلع مره مرتفعه واذا تبغين تحطينها في صينيه وسط ينفع ودخليها الفرن ولاتزيدين النار خليها واطيه زي ماهي وانا متاكده راح تزبط وارسلي على الخاص لو سويتيها ونجحت معاكي ولاتضيفين اي مواد سائله
الصفحة الأخيرة
جيبي أربع بيضات - كاسة ماء فيها حليب سائل - 3ملاعق صغيرة فانيلا باودر واذا كانت سائلة ملعقتان - سكر كاسة ونصف ابرشي برتقالة برش ناعم واعصريها - ثلث كاسة الماء زيت وأنا أفضل الزبدة -ثلاث معالق صغار مسح باكينغ باودر - طحين
أخفقي البيض جيدا" وضعي عليه الفانيلا - الحليب - السكر - الزيت - عصير البرتقال والبرش - بعدين أضيفي الباكينغ باودر اخفقي جيدا" جيدا " - الطحين بدك تقريبا" كاستان ونصف طحين أو لحين ما تشوفينه ثقيل شوية مش جامد كتير لأ يثقل أخفقي جيدا"
ديري المحتويات بالقالب طبعا" بتكوني داهنة القالب زيت وحطي عليه طحين وديري خلطة الكيك فوقها وعلى الفرن - خلي الفرن درجته جيده يعني 60 منيح أو 80 واتركي لبين ما ينضج
ازا زبطت معك ادعيلي ربنا يرزقني الذرية الصالحة ويتمم حملي على خير ويرزقني بولد