ام عدولى السنعه
ماشاء الله عليكى مجهود يستحق التحيه... :26::26::26: أريد صلصه الثوميه البارده المتماسكه القوام.. يعنى أكثر من بيتزا هت.. ولكى جزيل الشكر............
ماشاء الله عليكى مجهود يستحق التحيه... :26::26::26: أريد صلصه الثوميه البارده المتماسكه...
ياغاليه
بكتب لك طريقه حلو حياال انا اسويه لمن اسوي بروست
دعوتك للولده

طريقة الثوميه

1-بطاطس مسلقه وسط
-2ملعقه كبيره ماينيز عاادي
1-راس ثوم كامل مو فص انتبهي
1-ملعقه صغيره نشاء
فنجال قهوة طحينه سائل+ملح+فنجال قهوة زيت زيتون
كوب ماء
حطيهم في الخلاط الكااس وحطي نص كوب ماء وشغلي الخلاط اذى شفتيها بلمره ثقيله زيدي المويه لين
تحسين انها صارت ثقيله شوي موسائل ولا ثقيل نص

وحطيها بلبرطمان بثلاجه راح يطوال معاك لمده شهر

اهم شي تغطينها زين ويكون البرطمان من النوع الزين

مثل حق المربي انا استفيد منها اذى خلاصة المربى اغسلها
واخلل فيها

واي خدمه من عيوني
ودعوتك لاامي ان الله يشفيهاا
حلاهافي حياها
يعطيك الف الف عااااافية Amal

وتسلمين على هالصلصات



وتسلمين ام عدولي على الثومية
يعطيك الف الف عاااافية
ويارب يشفي الوالدة ويخليها لكم
ميراج222
ميراج222 •
مشكوورة يا الغلا
Amal Alsadie
Amal Alsadie •
شكرا شكرا يابنات الله يوفق الجميع او يشفي كل المرضى بأذنه تعالى
اختي الرضوة ام عدولي ما قصرت بوصفتها تسلم ايدك بس اني عندي ملاحظة هو الماء لايمكن اضافته لمثل هاي الانواع من الصلصات لانه يفسد تركيبة كل المواد خاصة اذا وضعتيها بالفريزر يعني تزيدي من كمية الماء بها واصل الصلصات هو ان تكون كل مقاديرها من غير اضافة ماء يمكن اضافة الماء في حال واحد ان تأكل نفس اليوم ولا تحفظ لان الماء سريع الفصل.
اما طريقة اخرى للثومية للجميع ولطلب الاخت الرضوة هي:
رأس ثوم
150غ طحينة
2 بطاطا مسلوقة او مشوية
نصف كوب زيت الزيتون
عصير ليمونة( او نصف كوب خل التفاح حسب درجة الحموضة التي تحبين)
رشة من السكر
م\ص ملح
م\ص فلفل اسود او فلفل احمر اذا تحبينه حار
لفي راس الثوم في ورقة قصدير واشويه في الفرن او على المقلاية اشوي البطاطا او يمكن ان تستعملي علب البطاطا المسلوقة ازيلي قشور الثوم والبطاطا واضيفي باقي المقادير وبشوكة اهرسي كل المقادير الى ان تصبح كريمة سميكة أقرب الى العجينة اللينة ضعيها في صحن التقديم ورشي عليها قليل من زيت الزيتون
يمكن ان تمسحي بها خبز السندويشات او قدميها مع كل المشاوي ويمكنك ان تحتفضي بها في علبة زجاجيةوغطيها بزيت الزيتون واحكمي الاغلاق و***** الله تكون طريق مناسبة وهي ماطلبت والف عافية
شكر جديد لكل الحبيبات والى لقاء اخر.
الرضوى
الرضوى •
ألف شكر أختى أمال

بارك الله فيكى و شكرا على النصيحه
:27: