تسلمي حبيبتي

الله يسلمك او يخليك يارب

الكم اليوم صلصة الباذنجان الحارة
2 حبة باذنجان كبيرة
2سن ثوم مهروس
2 فلفل حار ( اخضر او احمر حسب المتوفر)
4\1 او ربع باقة كزبرة مفرومة
1م\ك بزر حب البطيخ( البزر الابيض، او حب ابيض)
يمكن استخدام اي حبوب او مكسرات متوفرة
2\1 كاسة زيت الزيتون
2\1 كاسة خل احمر(عتب، تمر، رمان)
م\ص ملح

اسلقي كل المقادير ما عدا البزر والزيت اتركيها على النار الى ان تنشف قليلا اطفىء النار حولي ان تهرسيها واتركيها تبرد اضيفي البزر ونصف كمية الزيت حركي الى ان تمتزج كل المواد احفظيه في مرطبان زجاج وغطيه بباقي الزيت واحفظيه في مكان معتدل الحرارة او في دولاب المطبخ واستعمليه مع اي طبق ويارب يعجب والف عافية.

تسلم ايدك

حبيبتى ممكن طريقة صوص سلطة صب واى يلىتجى مايونيز وشى تانى
وايش افضل صوص سلطة جاهز