dziri_louiza :

تعتبر هده الحلوى من الحلويات العصرية على خلاف السابقات التي تعتبر من الحلويات التقليدية المقادير العجينة 250غ زبدة قطع 180غ سكر ناعم 2 بيض 1 كيس بكنجباودر قطرات فانيليا 400غ طحين تقريبا الحشو 250غ مربى التوت علبة حليب مركز محلى 2 ملاعق طعام سكر 2ملاعق طعام عسل ثقيل قطرات فانيلا 50غ زبدة 100غ بندق مهرمش 100غ فسدق مهرمش للتزيين شكولاطة سوداء فسدق مطحون التحضير ادعكي الزبدة مع السكر اضيفي الفانلا و البيض اخلطي جيدا اضيفي الطحين و البكنجباودر تحصلي على عجينة ابسطيها و رسيها في صينية الفرن تقبيها بالشوكة و ادخليها الفرن حتى يصير لونها دهبي ضعي فوقها طبقة من المربى و ادخليها الفريزر مدة 3 ساعات و حضري الكراميل ضعي الحليب المركز المحلى في اناء تيفال اضيفي له باقي المكونات ضعيه على نار متوسطة و استمري في التحريك حتى لا يحترق لما يصبح متل الكراميل انزعيه من فوق النار اتركيه يبرد قليلا اضيفي له البندق و الفسدق اخلطي و ضعيه فوق العجين الجاهزة تم غطيه بطبقة من الشكولا الدائبة و رشيه بالفسدق المطحون و قطعيه الى مربعات

تعتبر هده الحلوى من الحلويات العصرية على خلاف السابقات التي تعتبر من الحلويات التقليدية...