وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته هلا وغلا أختي روعة الشروق : وش بتسوين بالطماط عشان أعلمك الطريقة الصحيحة ردي ؟!!!

رفع

مشكورين ياللي رديتو جزاكم الله الجنه انا ابيها للسلطات والبيتزا والاكل الايطاالي عموما الله يوفقها دنيا واخره ابيها ضرووووري


روعهـ

طريقة اخذتها من اسامه السيد بس مسويتها يليت تجربينها وتردين لنا الخبر ان كانت زينه ولا لا
الطريقة تقطعين الطماط تزلين البذور عنه ثم دخلينه الفرن برف الثالث عشان يكون بعيد عن النار وتكونين مولعه الشوايه
من فوق وتكون نار هاديه
تخلينه المدة ساعة او اكثر لحد مايجف

لقيت لك هالطريقة بفيديو انجليزي وترجمتها لك

شغلي الفرن على 200 او 250 درجة

قطعي الطماطم انصاف او مكعبات

افرشيها في صينية ودخليها الفرن وخليها من 2 الى 3 ساعات او الى ان تجف مويتها

وبس وراح يكون طعمها حالي شوي