هالة
هالة
عزوز.......قرقوره......

عملت المضغوط اليوم وكان هو الغداء....

بصراحه جدا ممتاز ........وطعم........بس مو زي إللي كنت أتمناه ....
وطبعا مع التقليل من المقادير......لاإن أنا وزوجي بس......وصعب أحط كل هذي المقادير...
وطبعا الفلفل الحار حطيت 2
والثوم مافهمت الطريقه فقمت حطيت تقريبا 4حبات مفصوله عن بعض على وجه الرز .
وطبعا اللحم خليته تقريبا نصف ساعه على النار في مويه وبعدين حطيته في قدر الضغط ومع المقادير ...اللحم يعني يبغاله كمان وقت حتى يستوي زين.....
بس بصراحه كان مررررررره رهيب.....
يعطيك العافيه عزوز....

أختي سوسن البدر نحن في إنتظارك..........
قرقورة
قرقورة
ختي هالة
مشكورة على المرور في الموضوع يالغالية ..

قرقورة ..
قرقورة
قرقورة
اختي سوسن البدر
عجلي الله يخلييييييييييييييييييييكي
ابغى ابيض وجهي عند زوجي
وادعي لك من كل قلبي

قرقورة ..
قرقورة
قرقورة
يا هلا فيك اختي عزيزة ..
ويكفيني شرف انك عبرتيني ورديتي علىا موضوعي
وماننحرم يالغالية ..

قرقورة ..
*DeMa*
*DeMa*
اخت قرقورة فعلا مطاعم ريدان روعة ومتخصصة تمام في المضغوط

عموما انا نفس الشئ شفتهم مرة على السريع يستخدمون فقط الطماطم المعصورة الصلصة يعني بدون اي طماطم
لأن هذه اسرع واوفر

وشئ ثاني يحطون ورق غار ويستخدمون رز براند او براندي حاجة زي كذا والله ناسية طبعا الكلام هذا من 5 سنين
بس مااظن يغيرون دايم طبخهم واحد

هذا اللي لحقت علية يالله كل وحدة تكمل وش شافت على السريع لحد ماتكتمل الوصفة :cook:

وبالنسبة لسؤالك مطاعم ريدان لاتوجد غير في جدة وبالنسبة لمكة والمدينة والله ماادري يمكن
لكن غير الغربية لايووووووجد محتكرين ريدان والبيك لهم :( :( خسااااااارة