يا هلا فيكي اختي عزيزة
ويا هلا بطلتك الحلوة..
ولا حرمينا يالغالية ..

قرقورة ..

اختي سوسن البدر
انا خليت ردك في الآخر عشان ليّ كلام كثير كعاكي

شوفي يا عسل انا سويت مثل ما قلتي بس ماطلعت دسمة
لو تلاحظين مضغوط مطاعم ريدان جدا دسم ومستحيل يؤكل إذا برد لشدة السومة اللي عليه

والشي الثاني إني استخدمت رز المهيدب
بس ما أقدر استخدم صلصة كمان
وشوفي انا زوجي لو ما يشوف اللمعة اللي على الرز مايعرف ياكل ,, عشان كده فضلت اسوي مضغوط ريدان

معليش اختي واخواتي كلكم طولوا بالكم عليّ
وياليت اختي سوسن البدر لو عندك طرق للمضغوط بعد لا تبخلي بيها علينا

انتظر ردك ؟؟

قرقورة ..

اختي سوسن البدر
انا خليت ردك في الآخر عشان ليّ كلام كثير كعاكي

شوفي يا عسل انا سويت مثل ما قلتي بس ماطلعت دسمة
لو تلاحظين مضغوط مطاعم ريدان جدا دسم ومستحيل يؤكل إذا برد لشدة السومة اللي عليه

والشي الثاني إني استخدمت رز المهيدب
بس ما أقدر استخدم صلصة كمان
وشوفي انا زوجي يحب يشوف اللمعة اللي على الرز عشان يعرف ياكل ,, عشان كده فضلت اسوي مضغوط ريدان
غير اني انا اساسا ماني فالحة في الكبسات
ودايما اسمع من زميلاتي عن المضغوط انه سهل وسريع ,, عشان كده فضلت اني اتعلمه ..

معليش اختي واخواتي كلكم طولوا بالكم عليّ
وياليت اختي سوسن البدر لو عندك طرق للمضغوط بعد لا تبخلي بيها علينا

انتظر ردك ؟؟

قرقورة ..

السلام عليكم
شوفي يادبا
اول شيء علشان تطلع دسمه هذا من اللحمه اختاري لحمه تكون دسمه وفيها شحم مثل الضلوع وماعرف اسماء اللحمات بس انتي اختاري الي يكون فيها شحم علشان تطلع دسمه
وكمان اقول لك على سر يخلي الضغوط لذييييييييييذ(بدل الزيت اطبخيه بشحم استخدمي الليه تطلع مره لذيذه مره طبخت فيها طلع لذيذ بس المشكله الوالد مايحب الدسم)
كمان بحب رز ابوكاس يعجبني لكن بصراحه مافرق بينهم الموجود اطبخ به لكن المميز عندي ابوكاس نسيت اقول لك الفلفل الحار اثنين ثلاثه لو كنتم تحبونه
بالنسبه للكبسه جربي اطبخيها بدون بهارات بس حطي عليها فلفل بارد
تصدقين قرقوره تمنيت تكوني عندي والله لاطبخها لك وارسلها لك وانت تشاطري عند زوجك قولي له شفت كيف طباخي وان اعجبته اعطيكي درس فيها تجين عنددي ونسويها سوا
بس تجيبين شغالتك هههههههههههه
اي سؤال حاضرين

بس ماقلت لي ان شاء الله كانت زينه
وطلعت مثل ريدان مثل ماقلت لك ياحبوبه اهم شيء انه بعد ماترمي اللحم على طول بعده الطماطم والبهارات والماء وعلى طول تضغطينه وتطلع لذيذه
خبريني شو صار معاكي

مشكورة على مرورك ياعسل

اول شي كيف عرفتي انب دبا
لا تكونين مركبة كاميرات على ردودك :27:

والشي الثاني اشكرك لمساعدتك لي
ومثل ما قلتي اتوقع ان الطبخ بالليه راح يكون الذ
بس على فكرة مو انا اللي احب الأكل الدسم ,, هذا زوجي والله زوجي مهو بانا
بس الليه تكون مقطعة ولا مسيحة ( يسيحوها ويحطوها في علب ) واتوقع ريدان يسوون كدا لأن رزهو مرة دسم ..

الشي الثالث بما انه لك باع طويل في المضغوط ماشاء الله عليكي تضبطنها
لكن لاتنسي انها اول محاولة لي في المضغوط

الشي الرابع اني اخر مرة اكلت مضغوط ريدان قبل سنتين وزيادة لأني من اهل جدة بس تزوجت ورحت ديرة ثانية
ما تشوفين كلامي بعد متغير ,, مرة اكتب جداوي ومرة اكتب شرقاوي بس مشّي حالك !!
وللحين ما زرت اهلي

الشي الخامس اني ما عندي مشكلة انك تعلميني :27: بس على شرط اقول لزوجي اني انا اللي طبخت
وما قصرتي يالغالية

وان شاء الله اسويها مرة ثانية وارد لك
ولو عندك اس سر آخر من أسرار المضغوط عامينا تكفين ..

قرقورة ..