حبيبتي شوفي منزله موضوع نفس تقريبا موضوعك مري عليه انشاء الله يفيدك بعنون اكلات للنفساء والله يسهل عالجميع واذا بتظمين الاشياء المفيده الا فيه لموضوعك فدوه لعيونك انت والبنات
أختي هذي طريقة المرقوق وانشالله تعجيج الطريقة:
أول شي تحطين دجاجة مقطعة قطع صغيرة بدون عظم- وتقطعين بصل (حبتين أو على حسب الرغبة) وبعدين اتحطين البصل والدجاج في قدر على النارلحد ما ينشف الماي تحطين زيت وتحمسينه وتحطين معاه ثوم وزنجبيل مطحون وتحمسينه مع بعض وبعدين اتحطين أنواع من البهارات (فلفل أحمر-بزار- كركم) يعني بهارات مخلوطة وتخلطينه مع بعض وتضيفين صلصة طماطم(علبة كاملة) حبتين لومي أسود-شوي جلجلان طري وتحمسين الكل مع بعض وبعدين اتصبين الماي لحد ما يتغطى الدجاج بالكامل وبعدين اتقطعين (بطاط -كوسا- جزر) وتحطينه معاه وتخلينه يطبخ وتحطين معاه ملعقة طعام ونص ملح وتخلينه يطب مدة ساعة تقريبا على نار هادئه وبعدين تاخذين خبز ايراني تقريبا(6حبات) وتقطعينه قطع متوسطة وتحطينه على الخلطة وبعدين كل شوي تقلبينه لحد ما تشوفين أن صار وسط لاناشف ولاماي.........
وانشاااااااااااااالله أكون فدتج بشي...
أول شي تحطين دجاجة مقطعة قطع صغيرة بدون عظم- وتقطعين بصل (حبتين أو على حسب الرغبة) وبعدين اتحطين البصل والدجاج في قدر على النارلحد ما ينشف الماي تحطين زيت وتحمسينه وتحطين معاه ثوم وزنجبيل مطحون وتحمسينه مع بعض وبعدين اتحطين أنواع من البهارات (فلفل أحمر-بزار- كركم) يعني بهارات مخلوطة وتخلطينه مع بعض وتضيفين صلصة طماطم(علبة كاملة) حبتين لومي أسود-شوي جلجلان طري وتحمسين الكل مع بعض وبعدين اتصبين الماي لحد ما يتغطى الدجاج بالكامل وبعدين اتقطعين (بطاط -كوسا- جزر) وتحطينه معاه وتخلينه يطبخ وتحطين معاه ملعقة طعام ونص ملح وتخلينه يطب مدة ساعة تقريبا على نار هادئه وبعدين تاخذين خبز ايراني تقريبا(6حبات) وتقطعينه قطع متوسطة وتحطينه على الخلطة وبعدين كل شوي تقلبينه لحد ما تشوفين أن صار وسط لاناشف ولاماي.........
وانشاااااااااااااالله أكون فدتج بشي...
ثندرسكاي
•
اهلين اخواتي انا باقي لي ثلاث شهور على الولاده ومحتاجه اعرف اكثر طبخات علشان نرجع اوكي زي اول :( يلا همتكم وانا راح اقولكم عن وصفه حلوه بس بعد مااتأكد من المقادير عن قريب00 تحياتي لكم :27:اهلين اخواتي انا باقي لي ثلاث شهور على الولاده ومحتاجه اعرف اكثر طبخات علشان نرجع اوكي زي اول :(...
sarah_9
وهو تعجنين بر مع شوية ملح وسكر وخميرة وتتركينة حتي يخمر شوي بعدين تحطينة بصينية على النار الهادية من تحت وبعدة من فوق
وبعدة تحطين علية السمن البلدي وتفركينة انا احطة بالخلاط المولينكس الكبير ما فيني حيل للفرك
(ما فهمت حبيبتي يعني القرص يكون نحيف وقابل للقلب)
هل العجينه تكون سائله؟
معليش اتحمليني :D
نجووووودتبين الصراحه وبدون زعل انا فعلا ما فهمت
ياريت توضحين المقادير اكثر :cook:
اميرةالورد :26:
يازين اسمك------- بس ترى نستنى طبختك
ام هوازنمعليش اذا حاسه نفسك ماتغذيتي زين بنفاسك ان شاء الله تقدرين تعوضين الان وتغذين نفسك :10_8_9:
ام_عبدالله
بياله--------- يعني فنجان الشاي
بريق السيففكرتك حلوه ورح احاول اضم الموضوعين
جزاك الله خير :3_3_103:
وهو تعجنين بر مع شوية ملح وسكر وخميرة وتتركينة حتي يخمر شوي بعدين تحطينة بصينية على النار الهادية من تحت وبعدة من فوق
وبعدة تحطين علية السمن البلدي وتفركينة انا احطة بالخلاط المولينكس الكبير ما فيني حيل للفرك
(ما فهمت حبيبتي يعني القرص يكون نحيف وقابل للقلب)
هل العجينه تكون سائله؟
معليش اتحمليني :D
نجووووودتبين الصراحه وبدون زعل انا فعلا ما فهمت
ياريت توضحين المقادير اكثر :cook:
اميرةالورد :26:
يازين اسمك------- بس ترى نستنى طبختك
ام هوازنمعليش اذا حاسه نفسك ماتغذيتي زين بنفاسك ان شاء الله تقدرين تعوضين الان وتغذين نفسك :10_8_9:
ام_عبدالله
بياله--------- يعني فنجان الشاي
بريق السيففكرتك حلوه ورح احاول اضم الموضوعين
جزاك الله خير :3_3_103:
الصفحة الأخيرة
الأخت ثندرسكاي ************** أبي أسأل شو معنى بياله في موضوع مشروبات النفساء
الله يجزيك كل الخير