

أم دحمون
•
أنا أضع الدجاج في الصينية وأتبلها بالفلفل الأسود والكمون والكزبرة الناشفة وملح اليمون وأضع جنبها 3/ بصلات .3/ طماطم .وقرنان فلفل وأشغل الفرن على نار هادية لمدة ساعة وربع تقريبا وتقدميها مع الرز الأبيض


الصفحة الأخيرة
او حابة تتبليها من الليل عسلي الدجاجة وخذي صحن وخلطي ملح وفنجان قهوة صوص الصويا لانة يطري وزيت زيتون وبهارات مشكلة وادهني الدجاجة وضعيها بالثلاجةويكون الاناء يلاستيك والغطاء ايضا واليوم الثاني دخليها الفرن وعليك بالعافية