المراهيف غير المراصيع والمصابيب
عجينة المراهيف تتكون من دقيق وماء وملح مثل عجينة البف مانضيف بيض أبدا
تعجنيها مضبوط ثم تقسميها الى كور بحجم البرتقالة وتدهنيهن بشوي زيت وتتركيها ترتاح
ساعة وبعدها تاخذي كورة وتبدي ترقيها بين يديك ولازم تكون رقيقة جدا مثل القرطاس على قولة جدتي
والمقرصة مابتكون تيفال لان العجينة مابتلصق بالتيفال وتكرمش
على الله فهمتي الشرح تراموسهلة لازم تكون الوحدة محترفة بالرق بس حبيت أعطيك نبذة عنها وأبين للاخوات اللي مابيعرفوة
امي تزين مجموعة كبيرة بنصف ساعة والطعم واااو
وانا مبتدئة أخذ على الوحدة نصف ساعة بس و**** لذقتي طعمها تنسي كل التعب ومع الممارسة بكون أشطر من مامي
عجينة المراهيف تتكون من دقيق وماء وملح مثل عجينة البف مانضيف بيض أبدا
تعجنيها مضبوط ثم تقسميها الى كور بحجم البرتقالة وتدهنيهن بشوي زيت وتتركيها ترتاح
ساعة وبعدها تاخذي كورة وتبدي ترقيها بين يديك ولازم تكون رقيقة جدا مثل القرطاس على قولة جدتي
والمقرصة مابتكون تيفال لان العجينة مابتلصق بالتيفال وتكرمش
على الله فهمتي الشرح تراموسهلة لازم تكون الوحدة محترفة بالرق بس حبيت أعطيك نبذة عنها وأبين للاخوات اللي مابيعرفوة
امي تزين مجموعة كبيرة بنصف ساعة والطعم واااو
وانا مبتدئة أخذ على الوحدة نصف ساعة بس و**** لذقتي طعمها تنسي كل التعب ومع الممارسة بكون أشطر من مامي