جـــــود الأصــايل :

لاعادي حبيبتي أخذي راحتك والله مدري مابعد جربت الأمنيوم بس أنتي جربي وشوفي أنا ماجربت إلا ثلاث بس أبد أنا مانفرزن بس نحطها في الثلاجه العا ديه أيام بس ماجربت التفريز أبد وإذا فتحتي الطبقات بتلقينها سليمه إن شاء الله بس أنا أول مره سويتها تقطعت شوي منها بس قصيت وعدلتها وحطيت جبن فيها بس عرفت خطاي لأني يوم خلصت ورقيت الطبقات على بعض في الأخير رقيتها مره بس يم كملت العجينه رقيتها شوي على بعض خصوصاًفي العرض طلعت يوم قطعتها تمام ماتقطع شي منها وبغى أنبهك إذا كورتي العجينه رقي كل وحده لحالها في شوي دقيق مهوب زيت ثم حطي الطبقه الاولى ودهنيها بزيت ثم الثانيه فوقها ثم أدهنيها بعد ثم الثالثه ثم اخذي النشابه ورقيها على بعض شوي ثم حطيها على الصاجه وجربي الالمنيوم حقتكوم وشوفي أعتقد ماهي بلاصقه لان القطعه الولى من تحت طحين يو م رقيتيها قبل وحطيها لين تجف بس دقائق لاتطولين عشان ماتنضج بس من تحت عشان ماتلصق في صاجتك ثم قطيعها طولي ثم احشيها وإذا جربتيها علميني إن شاء الله تزبط بس خليك دقيقه عشان ماتغلطين

لاعادي حبيبتي أخذي راحتك والله مدري مابعد جربت الأمنيوم بس أنتي جربي وشوفي أنا ماجربت إلا ثلاث...

ummAhmed :

الله يعطيك العافية

الله يعطيك العافية