اريد اجابة من فضلكن
ما معنى بيالة شاي
واش تقصدين بالدقيق يعني الدقيق الابيض او كما نقول نحن الفرينة
و شكرا
اريد اجابة من فضلكن
ما معنى بيالة شاي
واش تقصدين بالدقيق يعني الدقيق الابيض او كما نقول نحن...
roritto
•
مشكووووووورة اختي مدمنة عالم حواء و الله يحفظ لك عيالك ولا يحرمك منهم و يسهلك كل امورك و يجزيك الفردوس الاعلى. ان شاء الله راح اعملها في اقرب وقت و اصورها.
Rosalba
•
جزاكي الله الجنة اختي مدمنة عالم حواء على هذا الملف الرائع....
اليوم طبقت التوست الاسمر....بس أنا حبيت اتفلسف شوي فا ما حطيت طحين أبيض...لا الثلاث أكواب كلهم خليتهم دقيق اسمر (مكتوب عليه دقيق بالنخاله الخشنه ))... ..لإني حبيته يكون توست اسمر خالص..وقللت من السكر حطيت ملعقه وحده بس...واتفلسفت زياده و حطيت ملعقتين نيدو و خل بعد
لكن النتيجه كانت
:09:
:buck:
توست متحجر من الخارج....
و من الداخل ليس له علاقه بالتوست ...و كأنه لم يتخمر....برغم من إني تركته يتخمر كثير يعني نفس طرقتك في التخمير....و كانت رائحة الخميره نفااااذه و قويه
أنا اعرف ان الغلط مني يا ابله لأني ما اتبعت طريقتك بحذافيرها من ناحية المكونات:44:
اليوم طبقت التوست الاسمر....بس أنا حبيت اتفلسف شوي فا ما حطيت طحين أبيض...لا الثلاث أكواب كلهم خليتهم دقيق اسمر (مكتوب عليه دقيق بالنخاله الخشنه ))... ..لإني حبيته يكون توست اسمر خالص..وقللت من السكر حطيت ملعقه وحده بس...واتفلسفت زياده و حطيت ملعقتين نيدو و خل بعد
لكن النتيجه كانت
:09:
:buck:
توست متحجر من الخارج....
و من الداخل ليس له علاقه بالتوست ...و كأنه لم يتخمر....برغم من إني تركته يتخمر كثير يعني نفس طرقتك في التخمير....و كانت رائحة الخميره نفااااذه و قويه
أنا اعرف ان الغلط مني يا ابله لأني ما اتبعت طريقتك بحذافيرها من ناحية المكونات:44:
الصفحة الأخيرة
ولك مثل ذلك باذن الله
roritto
ايوه ممكن يكون كله ابيض بس مع البر (الطحين الاسمر) اطعم واذا كان الطحين الاسمر فيه نخاله انخليه بمنخل اول وبعدين استخدميه
وبالنسبه للصاج قصدي صينية الفرن
ممكن تولعي من تحت وتخلي الصينيه تسخن وتحطي العجينه المفروده عليها وترجعيها على الفرن من تحت
بس تصير ذهبيه من تحت ولعي فوق وحطيها قريبه من النار اللي فوق مره حتى تتحمر او حتى تبدا تصير ذهبيه بس لانك لما تعملي المسخن راح ترجعيها على الفرن وراح تتحمر
وحبيت اذكرك انك لما تفردي العجينه تفرديها بيدك مو بالفراده او الشوبك
وطريقة الفرد باليد تكون كانك بطبطبي بيدك على قرص العجين وخصوصا من الاطراف بس لاتضغطي عليه بقوه وبس تحسي انه راح يلصق بيدك رشي شويه طحين
الثلاثينية:26:
@همسات@:26: