الله يجزاك خير ويعطيك سعادة الدنيا والاخرة وبالنسبة للخبز العربي ابغى اعرف ايش المشكلة اذا كان منتفخ بس الطبقة السفلى ثقيلة والطبقة العلوية خفيفة زي القشرة بالرغم اني متقيدة بوقت التخمير

الله يعطيج العافيه اختي

بالنسبة للمطبق انت يذكرتي انها عجينة رقاق !

هل تقصدين فيها عجينة رقاق السنبوسه الي انتي منزلتها بالملف ؟

وشكرا

ماشاء الله ماشاءالله
تسلم ايدك والا احسن مخبز
جزاك الله خيرا

ماشاء الله تباارك الرحمن الله يحرم على هالايدين النار يارب :)