مرحبا عزيزاتي ...
حبيت احط الموضوع لانه كل وحده لها طريقه لعمل القهوه ...
والقهوه انواع .. وحمسات ... فحبيت كل وحده تكتب ابش نوع قهوتها وحمستها وطريقة عملها للقهوه وخلونا نكتسب من خبرانكم :)
بالنسبه للي قهوتي هراري وحمستها رقم 2 واحط معها شيبه يعطيها طعم حلو ...
وبالنسبه لطريقة طبخها لما تستوي احط الهيل والزعفران واطفي النار اخليها شوي واصبها في الترمس طبعا اكون مصفيتها من الهيل والزعفران ... وسلامتكم
وقهوتي عاديه ما احس اني اضبطها زين ... ودي بطريقه تكون القهوه حلوه
اتمنى المشاركه عزيزاتي :)
Mrs.pink @mrspink
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
:D يمي يمي قهوه ابي قهوووووه
تصدقين ان عندي قهوه هرري جتني هديه من وحده حظرميه طازجه ومتكيسله احمسها بس شكلي :cook: بدهر اليوم
انا يا اخيتي احب القهوه الشقراء واللي ريحت الزعفران فيها فايحه (ياويلي ويلاه)
اول قبل لا اعرس اقصد يوم كنت بنت في بيت اهلي :04: كنا نحمس القهوه لين تشقر وتفوح ريحتها ثم ننشرها لين تبرد ثم نطحنها مو خشنه ولا ناعمه يعني نص ونص
ايييييييييييه يامن ناعم ومخلي الباب مفتوووووح خوف المسير يستحي ما ينااااادي
كنك تشوفيني هذا انا قدامي الدله والفنجال
اصبري خليني اخذ رشفه قهوه واقرط لي حبة بيتي فور :f226:
كحم كحم شرقت بقهوتي بل قل اعوذ برب الفلق حشا وش ذي العين (عين الكترونية) بسرعه توصل
نكمل المهم اخلي الماء يغلي ثم اضيف القهوه انا استخدم الفنجان عشان المكيال هو اكيد حسب الابريق اللي تطبخين فيه وكمية الماء هذا شي راجعلك
واخليها تغلي لين تقطع كبدها ثم اطحن هيل مع كب حبة قرنفل انا بصراحه ما احبه بس ما اكثر احط كم حبه طحن شبه ناعم واحط ملعقتين صغار في الدله او الزمزميه وطبعا حبيب القلب (الزعفران) :D واطفي على القهوه ثم اشخلها لما اصبها في الزمزميه وبعد كم دقيقه اتربع واجيب الفنجان واتقهوها على قولتهم خذ فنجال وعلوم رجال (علوم حريم والله)
ويازين بعد اذا حطيتيلك كسيرت عود على جمره وانتي تقهوين وتشمينها تحسين انك في عرس :icon28: لولولولولولولولويش
<<<<<<<<<( انهبلت) :booo:
تصدقين ان عندي قهوه هرري جتني هديه من وحده حظرميه طازجه ومتكيسله احمسها بس شكلي :cook: بدهر اليوم
انا يا اخيتي احب القهوه الشقراء واللي ريحت الزعفران فيها فايحه (ياويلي ويلاه)
اول قبل لا اعرس اقصد يوم كنت بنت في بيت اهلي :04: كنا نحمس القهوه لين تشقر وتفوح ريحتها ثم ننشرها لين تبرد ثم نطحنها مو خشنه ولا ناعمه يعني نص ونص
ايييييييييييه يامن ناعم ومخلي الباب مفتوووووح خوف المسير يستحي ما ينااااادي
كنك تشوفيني هذا انا قدامي الدله والفنجال
اصبري خليني اخذ رشفه قهوه واقرط لي حبة بيتي فور :f226:
كحم كحم شرقت بقهوتي بل قل اعوذ برب الفلق حشا وش ذي العين (عين الكترونية) بسرعه توصل
نكمل المهم اخلي الماء يغلي ثم اضيف القهوه انا استخدم الفنجان عشان المكيال هو اكيد حسب الابريق اللي تطبخين فيه وكمية الماء هذا شي راجعلك
واخليها تغلي لين تقطع كبدها ثم اطحن هيل مع كب حبة قرنفل انا بصراحه ما احبه بس ما اكثر احط كم حبه طحن شبه ناعم واحط ملعقتين صغار في الدله او الزمزميه وطبعا حبيب القلب (الزعفران) :D واطفي على القهوه ثم اشخلها لما اصبها في الزمزميه وبعد كم دقيقه اتربع واجيب الفنجان واتقهوها على قولتهم خذ فنجال وعلوم رجال (علوم حريم والله)
ويازين بعد اذا حطيتيلك كسيرت عود على جمره وانتي تقهوين وتشمينها تحسين انك في عرس :icon28: لولولولولولولولويش
<<<<<<<<<( انهبلت) :booo:
Mrs.pink
•
مرحبا بالنسبه لي انا استعمل قهوه مطحونه من بن بيوني احط شوي شيبه ومسمار قبل مااضيف القهوه على الموي المغليه بعدين القهوهواحط زعفران وهيل في الدله وازل القهوه عليها وسلامتك:27:مرحبا بالنسبه لي انا استعمل قهوه مطحونه من بن بيوني احط شوي شيبه ومسمار قبل مااضيف القهوه على...
دخلك قهوة بن بايوني القاها بالرياض؟
عندى قهوه حلوه
طبعا نوع القهوه بريه والحمسه في البيت لين يطلع لونها بني حلو لافاتح ولا غامق يعني وسط
بعد الحمس اتركيها تبرد واطحني المقدار اللي تحتاجين وبس
جيبي البريق اللي تطبخين فيه وحطي مقدار القهوه اللي انتي متعوده عليه وحطي معه كفي ميت او حليب نيدو (بودره)تقريبا نصف او ثلاث ارباع ملعقه كبيره وخليها تطبخ عشر دقايق او ربع ساعه
في الزمزميه والبعض يسميه ترمس حطي ملعقه صغيره زنجبيل مليانه وهيل نصف ملعقه صغيره والهيل حسب حبك له و عويدي راس الملعقه صغيره وشوي زعفران بعد ماتزين القهوه زليها في الترمس او الزمزميه وخليها خمس دقايق وبالعافيه
واذا جربتيها واعجبتك ادعيلي
طبعا نوع القهوه بريه والحمسه في البيت لين يطلع لونها بني حلو لافاتح ولا غامق يعني وسط
بعد الحمس اتركيها تبرد واطحني المقدار اللي تحتاجين وبس
جيبي البريق اللي تطبخين فيه وحطي مقدار القهوه اللي انتي متعوده عليه وحطي معه كفي ميت او حليب نيدو (بودره)تقريبا نصف او ثلاث ارباع ملعقه كبيره وخليها تطبخ عشر دقايق او ربع ساعه
في الزمزميه والبعض يسميه ترمس حطي ملعقه صغيره زنجبيل مليانه وهيل نصف ملعقه صغيره والهيل حسب حبك له و عويدي راس الملعقه صغيره وشوي زعفران بعد ماتزين القهوه زليها في الترمس او الزمزميه وخليها خمس دقايق وبالعافيه
واذا جربتيها واعجبتك ادعيلي
انا اخذها من محمصه بجنب بيتي بس ماشاء الله حمسته حلوه
بس طبعا بدون طحن اطحنها بالبيت واحطها بعلبه قزاز واحفظها بالثلاجه
والي يزيد من حبوب القهوه افرزنه والله ماتروح طعم ولاريحة القهوه
والهيل بعد
طريقتي ياطويلة العمر ان شاء الله
اغلي المويه في ابريق القهوه وبعد كذا احط عليها فنجال قهوه وراس الملعقه حليب
واذا حبيتي الى 3عويدي واخليها تدهر <<<تطبخ خخخخ
وبعدين في الترمس او الزمزميه احط 3 ملاعق هيل وزعفران واطفي على القهوه
واخليها تركد واصبها واممممممممممممممم تعالي للقهوه وصحن الحلى :o
ومشكوره
بس طبعا بدون طحن اطحنها بالبيت واحطها بعلبه قزاز واحفظها بالثلاجه
والي يزيد من حبوب القهوه افرزنه والله ماتروح طعم ولاريحة القهوه
والهيل بعد
طريقتي ياطويلة العمر ان شاء الله
اغلي المويه في ابريق القهوه وبعد كذا احط عليها فنجال قهوه وراس الملعقه حليب
واذا حبيتي الى 3عويدي واخليها تدهر <<<تطبخ خخخخ
وبعدين في الترمس او الزمزميه احط 3 ملاعق هيل وزعفران واطفي على القهوه
واخليها تركد واصبها واممممممممممممممم تعالي للقهوه وصحن الحلى :o
ومشكوره
الصفحة الأخيرة
احط شوي شيبه ومسمار قبل مااضيف القهوه على الموي المغليه بعدين القهوهواحط زعفران وهيل في الدله
وازل القهوه عليها وسلامتك:27: