شكرا اختي وجزاك الله خيرا وجعله الله في ميزان اعمالك انشاء الله:26:

هلا والله فيك وكل عام ونتم بخير
طلبا واليس امر اذا سمحتي طريقة مربي المشمش
ولكي جزيل اشكر
اختك ام الفهود:26:

هلا فيكي اختي أم الفهود حياكي الله وكل عام وانتي وجميع الاخوات بالف خير وصحة وعافية وعيد سعيد على الجميع :26: اختي أم الفهود هذي طريقة عمل مربى المشمش على طلبك انتي والاخت تونه كانت سالتني عن مربى المشمش وطريقة عمله وانا ماكنت اعرف الطريقة واليوم وانا اتصفح احد المنتديات وجدت ملف للمربيات ومن ضمنها المشمش

مربى المشمش

المقادير

كيلو من المشمش + 4 فناجين من السكر + ملعقة كبيرة من عصير الليمون

الطريقة

يغسل المشمش جيدا وينزع منه النوى ويقطع قطع متوسطة ويوضع في القدر ويضاف اليه نصف كمية السكر ويترك في الثلاجة الي اليوم الثاني في اليوم الثاني بتشوفي المشمش طلع ماء طلعي المشمش من القدر وضعي القدر على النارمع اضافة كمية السكر المتبقية ويستمر بالتحريك مع اضافة عصير الليمون ويترك يغلي حتى يثخن شوي المزيج ثم ويضاف اليه المشمش ويستمر بالتقليب بملعقة خشبية حتى يستوي يترك ليبرد ثم يعبأ في البرطمان ويدخل الي الثلاجة لحين الاستعمال والعافية

والله انك مزاج متشكره كثير وان شالله اجرب الطريقه