برتغالة حامضة
ما شاء الله ورعة بس اختي حبيت اسالك يصلح استخدم حليب جاهز ( فريش ) مثل حليب بقر كامل الدسم يصلح في انتظار ردك
ماما رويدة
ماما رويدة
اهلا بكِ اختي الكريمة ..
الصراحة انا ما اصنعها بالبيت ...
ولكن صنعها يحتاج حليب غنم ...( نعاج ) انثى الخروف :D
وتحتاجين الى اقراص ممكن شراؤها من الصيدلية تسمة ( المساة)
اذا متوفرة المواد عندك وبدك الطريقة راح ادورها لك واجيبها ..
مكتوبة عندي ومش عارفة وينها هالحين بس اذا بدك اياها تكرم عيونك .. :)





انت بتستعملي هون جبنة بيضاء ..جاهزة للغلي والتخزين .
اما اذا بدك تعملي جبنة ..فحليب البقر لا يعطي كمية جيدة مثل
حليب الغنم . وحتى لو كان حليب بقر كامل الدسم .. حليب القر اخف بكثير من حليب الغنم . حياك الله
Lojain99
Lojain99
مشكوره ماما رويده, سؤال غبي شوي ايش استخدمها فيه؟ لو فرزتها ايشلون استخدمها
ماما رويدة
ماما رويدة
مشكوره ماما رويده, سؤال غبي شوي ايش استخدمها فيه؟ لو فرزتها ايشلون استخدمها
مشكوره ماما رويده, سؤال غبي شوي ايش استخدمها فيه؟ لو فرزتها ايشلون استخدمها
الاخت لجين ..اهلا بك ..
استعمالاتها ..هي جبنة بيضاء تستعمل ..في كثير شغلات ..
ممكن تأكليها لوحدها مع الشاي والخبز .. على الفطور ..او العشاء
ممكن تستعمليها بالفطائر ..خاصة فطائر الزعتر .
ممكن تقطعيها وتقليها مع بيض ..كتير زاكية ..
ممكن تقليها لوحدها ..اصابع ..
وغيره ..
هالحين اذا كانت بالفريزر ..او بالماء ..
ممكن تنقعيها لعشر دائق بالماء المغلي ..
اول شي بتحلى شوي ..بيخف طعم الملح .. وبعدين بتلين ..
وحياك الله
ام علاء
ام علاء
تم التعديل كما طلبتى عيونى ماما رويده