برتغالة حامضة
مع الاسف ما عندي حليب غنم ما اعتقد متوفر في الجمعيات مشكورة ماما رويدة
om naser_64
om naser_64
فعلا انك بنت بلادي ونفس طريقتي الله يسعدك

شكرا على الموضوع الحلو
طف طف
طف طف
جزاك الله خير يا اختي
هذي الجبنه اشتريها جاهزه في تنك واخذ منها 4 او 6 قطع وانقعهم في ماء لمدة يوم كامل بس كل بعد اربع ساعات ابدل الماي وثاني يوم تصير الجبنه طريه وتجنن وانا بصراحه مدمنه عليها يعني لازم اكلها عند العشا والفطور
طريقة النقع في الماي اخذتها من اخت سوريه
بس طريقة الغليان تاخذ وقت واخر شي تطلع الجبنه شوي قاسيه
وبصراحه هذي الجبنه من بلدكم وانتي ادرى بالطريقه الصح وافيدينا بالمفيد ان شاء الله
ماما رويدة
ماما رويدة
فعلا انك بنت بلادي ونفس طريقتي الله يسعدك شكرا على الموضوع الحلو
فعلا انك بنت بلادي ونفس طريقتي الله يسعدك شكرا على الموضوع الحلو
حياك الله ام ناصر ..
نفس طريقتك ..ممتاز ..وكيف طريقة جيدة والا كيف شايفة انت ؟؟

يعني تبقى الجبنة جيدة ..صح .. ؟؟
سعيدة بمشاركتك ..بارك الله فيكِ
ماما رويدة
ماما رويدة
جزاك الله خير يا اختي هذي الجبنه اشتريها جاهزه في تنك واخذ منها 4 او 6 قطع وانقعهم في ماء لمدة يوم كامل بس كل بعد اربع ساعات ابدل الماي وثاني يوم تصير الجبنه طريه وتجنن وانا بصراحه مدمنه عليها يعني لازم اكلها عند العشا والفطور طريقة النقع في الماي اخذتها من اخت سوريه بس طريقة الغليان تاخذ وقت واخر شي تطلع الجبنه شوي قاسيه وبصراحه هذي الجبنه من بلدكم وانتي ادرى بالطريقه الصح وافيدينا بالمفيد ان شاء الله
جزاك الله خير يا اختي هذي الجبنه اشتريها جاهزه في تنك واخذ منها 4 او 6 قطع وانقعهم في ماء لمدة...
حياك الله طف طف ..
نعم هي نفس طريقة الغلي عند التجار حتى تحفظ الجبنة وتبقى فترة اطول .

ولازم نقعها ..حتى تحلى شوي ..
وهي لذيذة وخاصة انه فيها مستكة ومحلب ..
جزاكِ الله خير