الورق عنب وماادراك مالورق عنب
تعلمي لف ورق العنب وبالصور
اليوم جبت لكم طريقه ليستفيد منها الكثير اتمنى تعجبكم الطريقة
ممكن تلاقي ورق معلب جاهز .. لازم نغسله من مويته علاشن تروح المواد الحافظة .
و اذا كان عندك ورق عنب طازج نقوم بازالة الاعناق
ثم نسلقة بقدر فية شويه ملح ولمدة 2-3 دقائق
ثم نتركها تبرد ونجهز الحشوه اما رز مع لحم او مشكل خضار اللي بتحبوه
ونضع الحشوة في النص
واذا في ورقة مثقوبة نضع فوقها ورقة اصغر
يعني ما نرميها
ونتابع اللف
اترككم مع الطريقة عن طريق الصور
وترص في قدر وبجانب بعض علشان ما تتفكك والاحسن تحطي شرائح بطاطا في القاع علشان ما تلزق
وبعدها يوضع فوقها صحن و من فوقه ثقل ويوزع الماء( المرق ) والصحن علشان تبقى الحبات في محلها وما تتفكك
اتمنى اني افدتكم .... وراح انزل لكم ان شاءالله انواع حشوات الورق عنب .. و كيفية طبخه ..
ترى صور اللف منقوله للافادة .