روزا ❣️ @roza_13

عضوة نشيطة

طريقتكم في الكبدة والمقلقل❣️

السلام عليكم

بنات بكرة عيدنا و ابغي بكرة ابدع لأهلي والي يجونا
ابغاكم تعطوني طرقكم في الكبدة والمقلقل اهم شي تكوون الطريقةً لذيذة❤️

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

0مطلبي الجنه0 • 8 سنوات

رفع

لاتلومونه1436 • 8 سنوات

سوي حميسة بصل وطماط وفلفل بارد وحار وثوم وبصل أخضر ولاتخلينهاا ناشفه وأضبطي البهارات وشوية ملح.
ثم حطي الكبده بتاااوه وقلقليهااا على نار حاار اذا تغير لونها قصري عليها وقلبي لين تستوي.وعقب كبي الحميسه على الكبده وقلبيهاا وقدميهااا

روزا ❣️ • 8 سنوات

لاتلومونه1436 :

سوي حميسة بصل وطماط وفلفل بارد وحار وثوم وبصل أخضر ولاتخلينهاا ناشفه وأضبطي البهارات وشوية ملح. ثم حطي الكبده بتاااوه وقلقليهااا على نار حاار اذا تغير لونها قصري عليها وقلبي لين تستوي.وعقب كبي الحميسه على الكبده وقلبيهاا وقدميهااا

سوي حميسة بصل وطماط وفلفل بارد وحار وثوم وبصل أخضر ولاتخلينهاا ناشفه وأضبطي البهارات وشوية...

مشكورة قلبي

أنثى إقتصادية • 8 سنوات

بصل وطماطم جوانح
كبده طوال
فلفل أخضر (رومي)

ملعقتين معجون طماطم كمون فلفل اسود كزبره ناشفه

وثوم فص 👌🏻 وماح حسب رغبة
سبكيهم اول لين يذبلون اذ ذبلت الكشنة اضيفي مبدة 25 دقيقه مع تقلب مستمر

وتعالي ذوقي أحلى كبدة متسبكة وفيها شوي موية
بقوم اجهز اغراضي وابداعي الله يعيده اعواماً عديده

شامبو هيربل • 8 سنوات

اللحم اقطعه وسط واغسله بمويه واحط بصل وثوم وزيت وملح واحمسه الين يصفر البصل ويذبل بعدين احط طماطم واخليها الين تذبل مع التحريك احط اللحم واغطيه بالمويه واحط قرنين فلفل عود قرفه شوي هيل وفلفل وقرنفل وكزبره حب وحبة ليمون اسود ومكعب ماجي والبهارات بهارات اللحم وفلفل اسود مطحون كزبره مطحونة كمون مطحون واغطيه في القدر الكاتم اول عشر دقايق يصفر بعدين اقصر عليه نصف ساعه

الكبده بصل وثوم احمسهم مع زيت بس يذبل البصل احط الكبده المقطعة واخركها بس تبدء تتغير احط فلفل بارد مقطع مكعبات ومكعب ماجي وبهارات وفلفل اسود وكمون واحركها بعدين احط الطماط وقرن فلفل وشوي مويه بسيطه بس عشان مايحترق واحركه الين يتغير لون الكبده وأطفئ عليها وأقدمها ليش احط لها طماط ومويه عشان تصير رطبه ماتنشف وتصير قاسيه واذا جيتي تاكلين وبالعافية