
مناريتا
•
حطي شوية زيت في طاوه الين مايسخن وحطي البصل الين مايصفر لونه وبعدين فصين ثوم مفرومين ونفس الشي الين مايصفر بعدين اللحمه المفرومه مع رشة قرفه قلبيهم مع بعض الين ماتبدأ تتغير لون اللحمه وتحطي بقية البهارات كمون فلفل اسود كزبره ناشفه ماجي وشوية ملح واذا عندك بصل وثوم بودره حطي المهم قلبيهم الين ماتستوي اللحمه واخر شي تضيفي عليها الإضافات اللي تحبيها كزبره بقدونس شبت جزر مبشور بيض مسلوق مقطع

مناريتا
•
ريحة مطررر :
طيب تغسلونها والا لا انا اغسلها واستغربت كثير ناس يقولون الجاهز المفروم ماينغسل والا يروح طعمهطيب تغسلونها والا لا انا اغسلها واستغربت كثير ناس يقولون الجاهز المفروم ماينغسل والا يروح طعمه
صح ماتنغسل قيدها اللحمه نظيفه وانفرمت وتعبت بالأكياس

اول شي اللحم المفروم الجاهزززز الحمدلله مهما تسوي تعبك بيروح ع الفاضي
خذي لحم من نفس الذبيحه او الملحمه وتكون جيده
الطريقه
تحطي اللحم بالطاوه وتخليه يطبخ لما يستوووي تمااام حطي بمفرمه البصل كميه تكون كبيره من البصل وحزمه بقدونس وشوي كزبره وخليها تفرمها تقطيع صغيير مو تصير مويه
وحطيها ع اللحم هي والملح والفلفل الاسود وطفي النار ع طوول وغطيها عليها لما تبرد وتحشي فيها السمبوسه
جربيهااا بتدمنيهااا
خذي لحم من نفس الذبيحه او الملحمه وتكون جيده
الطريقه
تحطي اللحم بالطاوه وتخليه يطبخ لما يستوووي تمااام حطي بمفرمه البصل كميه تكون كبيره من البصل وحزمه بقدونس وشوي كزبره وخليها تفرمها تقطيع صغيير مو تصير مويه
وحطيها ع اللحم هي والملح والفلفل الاسود وطفي النار ع طوول وغطيها عليها لما تبرد وتحشي فيها السمبوسه
جربيهااا بتدمنيهااا

بتول~
•
ضوء الدنيا :
اول شي اللحم المفروم الجاهزززز الحمدلله مهما تسوي تعبك بيروح ع الفاضي خذي لحم من نفس الذبيحه او الملحمه وتكون جيده الطريقه تحطي اللحم بالطاوه وتخليه يطبخ لما يستوووي تمااام حطي بمفرمه البصل كميه تكون كبيره من البصل وحزمه بقدونس وشوي كزبره وخليها تفرمها تقطيع صغيير مو تصير مويه وحطيها ع اللحم هي والملح والفلفل الاسود وطفي النار ع طوول وغطيها عليها لما تبرد وتحشي فيها السمبوسه جربيهااا بتدمنيهااااول شي اللحم المفروم الجاهزززز الحمدلله مهما تسوي تعبك بيروح ع الفاضي خذي لحم من نفس الذبيحه او...
جربي حطي لها بطاطس وجزر مكعبات صغيره مرررره مسلوقه قبل حطيها بعد ماتستوي اللحمه وتطفين النار وان شاء الله بتعجبك ..

ياسمين88
•
خذي طريقتي وان شاء الله بتعجبك حطي في التاوه بصل مفروم مع زيت لين يذبل شوي مو كثير بعدين حطي اللحمه المفرومه وافضل من ملحمه وحطي ربع ملعقه صغيره قرفه مطحونه تقضي على زفر اللحم ،، المهم حركيهم لين تنجح اللحمه بعدين اضيفي البهارات و بصل اخضر وكراث مقطعين صغار وحركيهم شوي وطفي النار بعدين اضيفي كزبره مقطعه ولا تنسين الملح
وسر اللذاذه حطي عليهم جبن شيدر مبشور وشوفي كيف تطلع لذيييذه
وسر اللذاذه حطي عليهم جبن شيدر مبشور وشوفي كيف تطلع لذيييذه
الصفحة الأخيرة