طريقتكم في حفظ الزيت بعد القلي .. ونصايحكم ..!!

عندي قدر خاص للقلي،،،وممكن استخدم الزيت مرتين،،، وبعدها اصفيه بقارورة شطه منظفتها وعشان فتحتها صغيره وبعدين استفيد منه في مسح الصواني اللي بطبخ فيها زي الكيك ولا البسبوسه او اي شيء ثاني،،،

والحمد لله ماصرت استخدم الزيت كثير من بعد ماتعودت على القلايه اللي بملعقة تيفال،،

سمعت انه مضر عن نفسي كل قلي زيت جديد لأني اخاف يكون فيه ترسبات فتضرنا اوتعلق بشرايين القلب او الجسم فمااحب اخاطر مع ان زوجه اخو زوجي تصفيه وتحتفظ فيه وتقول ماظرهم وبعضهم يحتفظون فيه بالفريزر بعد تصفيته ومع كل قلي يذوبونه ونفس الشيء

زيت البطاطس اصفيه واقلي فيه مره ثانيه واحيانا 3
اما زيت الدجاج والكفته والبف مااستخدمه مره ثانيه

زيت القلى للبطاطس مرتين المهم مايكون اتغير لونه اما اى شئ تانى مرة واحده
وممكن تصفيه بقماش وتستخدميه لتنظيف الشفاط او لعمل صابون شوفى موضوع بيتى حياتى

لااله الا الله محمد رسول الله


انا مثل توتا طريقتي