القهوة كييييييف ي حبايب،،
والطرق كفوا البنات،،
بس ملاحظه،،اللي يغلونها،،خمس ولا عشر دقائق وخلاص شمو ريحتها بالله وهي بالابريق،،
يعني عادي حلوة الريحة ،،تراها ماستوت على فكره ،،
انتي شميها اول ما تغلي وكل خمس دقائق شمي لما تتغير الريحه اللي شميتيها اول ما بدت تغلي اعرفي أنها استوت،،وقللي كمية البن لأنك كلما تثقلينها راح تثقل اكثر بعد ماتبهرينها،،،
وعمري ماستخدمت خلطة القصيم،،،
ولله الحممد زوجي كل يوم بزمزميته للدوام حبوها كثير وصارت كيفهم كل صباح،،حتى أننا وفرنا لهم من الاعاشه اللي يجمعوها من قهوتنا ،،
وسلامتكك ي قلبي،،
مووفقة،،أتمنى اافدتكك،،
بصراحة انا ما شربت قهوتك بس احس انها ثقيلة ومرة من طريقتك
فخففي مقدار البن الي فنجان و ربع وبلا خلطة القصيم واذا تحبينها حطي برأس الملعقة شي بسيط
فخففي مقدار البن الي فنجان و ربع وبلا خلطة القصيم واذا تحبينها حطي برأس الملعقة شي بسيط
الصفحة الأخيرة
انا اسوي قهوه مررره روووعه وطريقتها سهله جربيها ياقلبي
تحطي 3 ونص مﻻعق بن
وملعقه صغيرة هيل
ربع ملعقه صغيره حليب بودره
وشوي قرنفل ﻻتكثرين بتصير مرره
وملعقه كبيره خلطة القصيم
وشوي زعفران
وتعبي المويه ثﻻث ارباع
وخليها تغلي 20 دقيقه
وقبل ﻻتطفينها حطي ملعقه كبيرة هيل واطفيها
حطيها فالدله وقدميها
وعليك بألف عافيه يارب