أنا هذي طريقتي بالقهوة أغلي مويه على حسب حجم البريق وأحط ثلاث أرباع فنجال قهوة مطحونة وكوفي ثلاث ملاعق وأحط بالترمس ثلاث ملاعق صغيرة هيل وشوية عود وزعفران مطحون .هذي طريقتي الحمدلله كل ألي يزوروني يشربوا القهوة كلها وتعجبهم
حبيبتي اولا البن خذي فاتح لا تاخذين الغامق
وبكقلك طريقة قهوتي والله الكل يموت عليها حتى اصحاب زوجي يقولون قهوة زوجتك ماينشبع منها
اغلي المويه اول واحط في البكرج ملعقتين طعام بن او ثلاث واحط عليها الماء المغلي اخليها تغلي شوي
واحط ملعقه صغير ه هيل وملقعه صغير زنجبيل مطحون والقهوه القصيميه على حسب بعضها تجي الصبغة فيها زياده
اذا صبغتها زياده احط نص ملعقة الحلا واذا عاديه احط ملعقة حلا كامله وشوي عويدي ولا بدون
واخليها تغلي على النار ربع ساعه وفي الترمس احط ملعقه كبيره هيل واحط شوي ماء حار عليه واقفل الترمس
الين تستوى القهوه واصبها والله لذيذه
واذا شفتي قهوتك غامقه خففيها بحليب سعوديه
وبكقلك طريقة قهوتي والله الكل يموت عليها حتى اصحاب زوجي يقولون قهوة زوجتك ماينشبع منها
اغلي المويه اول واحط في البكرج ملعقتين طعام بن او ثلاث واحط عليها الماء المغلي اخليها تغلي شوي
واحط ملعقه صغير ه هيل وملقعه صغير زنجبيل مطحون والقهوه القصيميه على حسب بعضها تجي الصبغة فيها زياده
اذا صبغتها زياده احط نص ملعقة الحلا واذا عاديه احط ملعقة حلا كامله وشوي عويدي ولا بدون
واخليها تغلي على النار ربع ساعه وفي الترمس احط ملعقه كبيره هيل واحط شوي ماء حار عليه واقفل الترمس
الين تستوى القهوه واصبها والله لذيذه
واذا شفتي قهوتك غامقه خففيها بحليب سعوديه
الصفحة الأخيرة
وعلى فكره انا مو مبتدئه والقهوه اللي اصلحها تعجبني بس لاحظت الناس ما تشربها والفتره الاخيره صرت اسأل لاني انقهر اصلح زمزميه كبيره ولا احد يشرب حرام واللي سألتهم فيه منهم يتهربون الحمدلله ولا مالي نفس وفيه صريحات قالو ثقيله شوي
مشكورات كل اللي رديتوا علي