قللي كمية القهوه تكفي ملعقه اذا القهوه غامقه
وحطي ملعقه هيل ونص ملعقه قهوة القصيم وبس هذي قهوتي
والحمدالله الكل يشربها عندي

عبير88
•
غلا الرورح :
حبيبتي اولا البن خذي فاتح لا تاخذين الغامق وبكقلك طريقة قهوتي والله الكل يموت عليها حتى اصحاب زوجي يقولون قهوة زوجتك ماينشبع منها اغلي المويه اول واحط في البكرج ملعقتين طعام بن او ثلاث واحط عليها الماء المغلي اخليها تغلي شوي واحط ملعقه صغير ه هيل وملقعه صغير زنجبيل مطحون والقهوه القصيميه على حسب بعضها تجي الصبغة فيها زياده اذا صبغتها زياده احط نص ملعقة الحلا واذا عاديه احط ملعقة حلا كامله وشوي عويدي ولا بدون واخليها تغلي على النار ربع ساعه وفي الترمس احط ملعقه كبيره هيل واحط شوي ماء حار عليه واقفل الترمس الين تستوى القهوه واصبها والله لذيذه واذا شفتي قهوتك غامقه خففيها بحليب سعوديهحبيبتي اولا البن خذي فاتح لا تاخذين الغامق وبكقلك طريقة قهوتي والله الكل يموت عليها حتى اصحاب...
عبي موية مغلية في ثلاجة القهوة وصبيها بابريق
القهوة اللي تغلي فيه ثم زيدي كوب ماء مغلي
وحطي فنجان بن مستوي وخليها تغلي تقريبا
20 دقيقة والبهارات افضل شي الهيل
اذا بتحطين مسمار حطي فقط 4 حبات بالابريق
يغلي معاها
وكمان ممكن نوع البن اللي تستخدميه لازم يكون
ممتاز اللي الكيلو حقه يجيك فوق 30
شوفي محل يبيع بن كويس واسأليه عن الانواع
القهوة اللي تغلي فيه ثم زيدي كوب ماء مغلي
وحطي فنجان بن مستوي وخليها تغلي تقريبا
20 دقيقة والبهارات افضل شي الهيل
اذا بتحطين مسمار حطي فقط 4 حبات بالابريق
يغلي معاها
وكمان ممكن نوع البن اللي تستخدميه لازم يكون
ممتاز اللي الكيلو حقه يجيك فوق 30
شوفي محل يبيع بن كويس واسأليه عن الانواع

انا أحط في بريق القهوة الصغير
أحط ثلاث أرباعه مويه مغلية
ثلاث أرباع فنجال قهوة ( القهوة تكون افتح شئ وتكون طازجة ما اشتري أكثر من كيلو أبد)
اخليه تقريبا عشر دقائق على نار قصيرة
بعد العشر دقائق أحط ملعقة هيل وارفع النار لين يقلب قلبتين بعدين اصبها في الزمزمية
أصير خلطة فيها شوي زعفران
وبس
على فكرة انا كنت فاشلة في القهوة والفشل من الناس والحين قهوتي حلوه
أحط ثلاث أرباعه مويه مغلية
ثلاث أرباع فنجال قهوة ( القهوة تكون افتح شئ وتكون طازجة ما اشتري أكثر من كيلو أبد)
اخليه تقريبا عشر دقائق على نار قصيرة
بعد العشر دقائق أحط ملعقة هيل وارفع النار لين يقلب قلبتين بعدين اصبها في الزمزمية
أصير خلطة فيها شوي زعفران
وبس
على فكرة انا كنت فاشلة في القهوة والفشل من الناس والحين قهوتي حلوه

يمكن الهيل زايد الناس ما ترغبه ويصير ثقيل واهم شي نوع البن يكون جيد
خوذي هرري او لقمتي هذول طيبات
والبنات كفو ووفو
موفقه يارب
خوذي هرري او لقمتي هذول طيبات
والبنات كفو ووفو
موفقه يارب
الصفحة الأخيرة
وحسب نوع قهوتك أنواع ،، هرري ، خولاني ، يمانية ،، ودرجات بالحمس منها الفاتح إلى الغااامق ،، أنا مررة ما أخذ الغامقة مررره بزيادة ،،
و كل وحده ونفسها بالقهوة ،،
انا قهوتي تختلف عن أخواتي مع أنها نفس المقادير وكل شي