مزاجي القهووووه انا .......
كل شئ عندك مزبوط اختي لكن نوع البن حقك وووش ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
اذا نوعهاا حمستهااا غامقه حطي فنجال قهوه واحد
انا قهوتي هرري لونهاا شقراااا حمسه وسط
مويه مغليه اصبها في البكرج لين البخوش حقتهااا
واقصر الناااار للاخير
واحط فنجال واحد فقط
تغلي 10 دقايق او 20 دقيقه
احط ب ترمس القهوه
ملعقه هيل مطحون
قرنفل 3 او 5 حبات
زعفران شوي
فقط
وسكريهاا وخليهاا لين التقديم
وبالعافيه .......
والحمدلله تخلص دايماااا


خجل 07
•
حطي فنجان واحد وخليها تغلي نص ساعه على نار هاديه
و خذي اللي حمسته قليله الذهبيه لما تزيد الحمسه يصير طعم القهوه مر بزياده
و خذي اللي حمسته قليله الذهبيه لما تزيد الحمسه يصير طعم القهوه مر بزياده

إذا عرف السبب بطل العجب البن كثير فنجال واحد يكفي وبعدين مو كل الناس يبون القرنفل لا تستخدمينه وإذا خلطة القصيم فيها قرنفل لا تستخدمينها أنا أشتريها من وحدة تبيعها صراحة كلمة روعة قليلة حطي فنجال قهوة وشوي زعفران ولو تبين مبيض حطي ولا تكثرين منه وإذا ماعندك نص فنجال القهوة حليب السعودية أو الجوالين ممكن يحل مكان المبيض بالنسبة لي أحط الهيل إذا حسيت إن خلاص طبخت وإذا جت تفور أشيل المطباخه يعني ماأخلي الهيل يطبخ والهيل اللي أستخدمه فتجال وشوي ويكون مطحون جديد طازج يعني وربي تطلع أحلى قهوة أسوي ترمسين ولا تسوي شي تخلص بسرعه ماشاءالله
الصفحة الأخيرة
قهوتي اقسم بالله انها تنششششفط اول الترامس ماشاءالله تبارك الرحمن
نوعيتها هرري .. اخذها حمسه وسط واحمسها لين تطلع بني غامق مو محروقه
معناها كذا نضجت وراح طعم المراره اللي يخرب القهوة
البريق الصغير احط ملعقة اكل مليانه واحط ع راس الملعقه زعفران مطحون وتقريبا ملعقه ونص حليب سايل استخدم وادي فاطمه
والمويه تكون مغليه اكيد
احطها ع النار من ربع الى نصف ساعه واسكر عليها لين تركد
اكون حاطه في الترمس ملعقة هيل طاجنه معه عويدي واصب عليها القهوه وارجها لين تختلط واسكر عليها
والله ان قهوتي بالطلب يبونها .. قهووووة كيييييف ماشاءالله
وسلامتكن