عاليه392
•
زيت لتكشين
بصل مقع صغير وثوم
طماطم يقطع صغير
ليمون اسود وقرفه وقرنفل وهيل كله صحيح
علبه طماطم جاهز يطحن او اذا حبيتي يكون طازج تطحنين كميه غير المقطع
بهرات مطحونه اي نوع بهارات انتي معتمدتها انا استخدم بهارات الكبسه السعوديه بلاضافه الى بهراتي وفلفل احمر مطحون وكركم وملح وماجي
لحم مقطع قطع وسط
رز اي نوع تحبين
عاليه392
•
عاليه392 :
أبشرن يالغاليات الطريقه يضاف البصل والثوم الى الزيت و على النار ويقلب الين يذبل ويضاف الطماطم المقطع الى البصل والثوم ويقلب الى ان يذبل الطماطم وتضاف البهارات الصحيحه وتقلب مع الخلطه الين تطلع ريحتها بعدين نضيف الطماطم المطحون نضيف البهارات المطحونه بستثناء الكركم و نضيف الملح والماجيأبشرن يالغاليات الطريقه يضاف البصل والثوم الى الزيت و على النار ويقلب الين يذبل ...
يضاف البصل والثوم الى الزيت و على النار ويقلب الين يذبل
ويضاف الطماطم المقطع الى البصل والثوم
ويقلب الى ان يذبل الطماطم
وتضاف البهارات الصحيحه وتقلب مع الخلطه الين تطلع ريحتها
بعدين نضيف الطماطم المطحون
نضيف البهارات المطحونه بستثناء الكركم و نضيف الملح والماجي
الصفحة الأخيرة
الله يسلمك ويحفضك
مرفأالياسمين
ايه والله ريحه وطعم مامدح نفسي
شذا الورد2
تسلمين لي يعيني