كيفكم حبايبي رمضان على الابواب ان شاءالله نكون من صوامه وقوامه وتعرفون الوحدة مايمديها تحوس بالمطبخ لوحدها وتخلص الفطور بدري حوسه البيت والعيال الله يعين
بالمختصر انا تضبط معاي المعجنات بس ماعرف طريقه التفريز يعني زي البيتزاء والسمبوسه والكرسون والخ من المعجنات
العجينه المعتمدة عندى عجينه العشر دقائق والعجينه الذهبيه هي اكثر شي تضبط معاي ينفع تتفرزن وكمان السمبوسه العجينه المعتمده عندي دقيق ورشه ملح وزيت ونشاء الذرة ينفع تتجمد والحشوة الاكثر شي يحبوها للسمبوسه هي الجبن السائل ينفع تتفرزن
ابي الطريقه باللتفصيل الممل عندنا وحدة تبيع مغرزنات سمبوسه بس احس انها نفس العجينه اللي معتمدها بس الرجال يحبون شغل البيت
ياليت اللي تعرف تفيدنا
اميرة الووجووود @amyr_aloogoood
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام جود العنزي
•
موقفه أن شاء الله يجئ احد يفيدنا كمان أنا محتاجتها
ابداا ابدا مااتصير مثل الطازجهة
مرة اختي فرزت خلية النحل وانا ماادري وسخنتها بالمكرووويف
صاير طعمها مومثل الطازجه وحسيت انها متغيرة وصار مفرزنه
عشان كذا قلتلك تجربه
ويمكن يكون فيه طرق تخليها مثل الطازجه ان شالله البنات يفيدونا
مرة اختي فرزت خلية النحل وانا ماادري وسخنتها بالمكرووويف
صاير طعمها مومثل الطازجه وحسيت انها متغيرة وصار مفرزنه
عشان كذا قلتلك تجربه
ويمكن يكون فيه طرق تخليها مثل الطازجه ان شالله البنات يفيدونا
المعجنات ماعمري فرزنتها لكن طريقتها تحطيها بالفرن نص استواء وتفرزنيها هذي سمعتها من برنامج لطبخ ووالله ماقد جربتها لكن السمبوسه انا افرزن الي بالجبن السايل عادييي
الصفحة الأخيرة